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| 以前は | 細胞農業協会 |
|---|---|
| 創設者 | クリス・スピロス |
| 本部 | サンフランシスコ 、アメリカ合衆国 |
| Webサイト | https://fromfauna.org/ |
Faunaは、以前は細胞農業協会として知られていた国際的な501(c)(3)組織であり、[1] 細胞農業[2] [3]の研究、資金提供、推進、そして最近では教育に携わっています。サンフランシスコ[4]に拠点を置き、2010年代初頭にクリス・スピロス[a] [6] [7]によって設立されました。[8]
2023年、細胞農業協会は、培養肉をテーマとした最初の教科書[9]である600ページの無料教科書「Modern Meat」を出版しました。[10]また、児童書、教育シミュレーション、社会科学研究を制作し、Project CMF [11]を通じて培養肉施設の理論的な仕組みと建築を設計しました。Project CMFは、2040年の培養肉生産がどのようになるかを想定しています。[12]
注記
- ^ 古い資料では、彼は旧名である「クリストファー・ガステラトス」と呼ばれています。[5]
参考文献
- ^ 「What we do」. Faunaより。2024年7月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年10月22日閲覧。
- ^ 「Cellular Agriculture Society Review」。Animal Charity Evaluators。2018年11月。2023年6月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月5日閲覧。
- ^ 「CAS - Cellular Agriculture Society Website | Work」. monopo london . 2024年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月5日閲覧。
- ^ 「Cellular Agriculture Society | サンフランシスコ、カリフォルニア州」。Cause IQ 。2024年10月22日閲覧。
- ^ 「クリス・スピロス - 創設者 - Fauna 出身」。LinkedIn 。 2024年7月5日閲覧。
*以前の報道や公の場での発言には、旧名のクリストファー/クリス・ガステラトスが使われていることに注意。
- ^ 「細胞培養肉の第一人者、クリストファー・ガステラトスと数分」Feedstuff . 2019年5月17日。2024年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月5日閲覧。
Q. 定義から始めましょう。あなたは細胞農業協会の創設者です。
- ^ マッカーシー、マーティ（2018年5月5日）。「研究室から生まれた食品か、それとも植物由来のものか：肉の未来はフェイクで屠殺のないものか？」ABCオーストラリア。 2024年10月22日閲覧。
- ^ 「PRESS」。Faunaより。2024年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年7月5日閲覧。
- ^ Modern Meat（第1版）。オックスフォードORA。2023年3月9日。
- ^ “Modern Meat | Cellular Agriculture Society”. Fauna より。2024年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月5日閲覧。
- ^ 「米国細胞農業協会が培養肉に関する包括的な教科書を発表」。vegconomist。2023年3月13日。2024年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年7月5日閲覧。
- ^ 2040年の食肉生産のビジョン | クリス・スピロス | Googleでの講演（ビデオ）。ニューヨーク：Googleでの講演。2019年8月。