カーペンターズコーヒーハウス

北緯51度30分43秒 西経0度07分22秒 / 北緯51.511970度 西経0.​​122800度 / 51.511970; -0.122800

カーペンターズ コーヒー ハウス(後に「ザ フィニッシュ」、「ザ クイーンズ ヘッド」、「ジャックス」として知られる) は、ロンドンのコヴェント ガーデンにあるコーヒー ハウスで、1762 年頃にジョージ カーペンターによって設立されました。

カーペンターはかつて力持ちで、その後コベントガーデンで荷物運びとして働いていました。1745年までに、彼は市場で果物のセールスマンとして地位を確立し、懸命に働いて比較的裕福になりました。

その後、カーペンターは病気になり、かなり長い間働けなくなりました。収入がなかったため、病気の間は貯金をやりくりして生活せざるを得ませんでした。所有物を質入れする羽目になりましたが、やがて回復し、再び成功した露店商として立ち直り、1762 年にはついに市場の賃借人となりました。ベッドフォード公爵から 500 ポンドの賃借料で市場を賃借したカーペンターは、年間約 700 ポンドの賃料を徴収する権利を得ました。

カーペンターが市場の支配権を握ったとき、小広場に面した大広場の2軒の小屋（またはフムム）はコーヒーハウスとして使われていた。彼はこれらを引き継ぎ、「カーペンターズコーヒーハウス」と改名し、両親をマネージャーに据えた。カーペンターは顧客にコーヒーを出すことに興味がなく、コーヒーの品質は悪く、ウィリアム・ヒッキーは1766年にそれを「材料を確認するのが難しい質素な混合物だが、コーヒーとして出された」と表現している。^[1]

カーペンターの意図は、この店が、広場を取り囲む売春宿の売春婦とその客たちの待ち合わせ場所となることだったのかもしれない。トム・キングのコーヒーハウスが数十年前にそうであったように。ビールとパンチも提供された。ビールはセオドア・サベージが醸造したもので、彼はその強力なレシピが何人の男たちを「家路」に導いたと自慢していた。^[2] 1768年までに、カーペンターズは「ザ・フィニッシュ」というニックネームで知られるようになった。これは、夜遊びをする人たちのための場所としての役割を表している。他のコーヒーハウスや居酒屋がすべて閉まっているとき、お祭り騒ぎの客たちは夜を締めくくるためカーペンターズに向かった。ヒッキーの言葉を借りれば、「コベントガーデンが有名だった夜のリゾートの最後の場所」だった。^[3]

客は到着する頃には大抵酔っていて無関心だったため、店の清潔さは優先事項ではなかった。ネズミが大量に出没し、汚くて評判の悪い店という評判だった。サミュエル・フットは舞台に立つ前にここで働いていた可能性があり、ネズミに名前を付けてビールの残りカスを食べさせていたと噂されている。

このコーヒーハウスは、1769 年にリトル ピアッツァの多くの建物を破壊した火災を免れたようです。

カーペンターは 1785 年頃に亡くなり、コーヒー ハウスの経営はバーメイドのアン クロスデル (コーヒー ハウスの向かいにあるベッドフォード アームズのコック、ジョン ギブソンと同居していたため、ギブソン夫人とも呼ばれていた) に引き継がれた。1788 年までに、このコーヒー ハウスは、グレート ピアッツァのすぐそばのキング ストリートで成功したビジネスを営んでいた元売春宿の経営者エリザベス バトラーによって運営されていた。この店は「ザ フィニッシュ」として知られていたが、「ザ クイーンズ ヘッド」とも呼ばれていた。バトラーは明るく寛大なホステスとして評判だったが、カーペンターの評判はむしろ悪化していた。泥棒や殺人犯がこの店を標的に待ち伏せし、酔っ払った客から金、時計、貴重品を奪い、その過程でしばしば暴行を加え、時には殺害した。 19 世紀初頭には、このコーヒー ハウスはボクサーたちのたまり場となり、当時のロンドンの有名なボクサーの多くが常連客となっていました。バトラーは 1812 年頃までコーヒー ハウスを経営し続けました。1825 年にはまだ存命でしたが、1815 年にはアン バトラー (エリザベスとの関係は不明) がコーヒー ハウスを経営していました。

1825年、ジャック・ロウボトムが賃貸契約を引き継ぎ、建物は「ジャックス」として知られるようになった。ロウボトムはコーヒーハウスの評判を改善することは何もしなかった。彼の在任中は喧嘩や騒動が頻発し、その結果ロウボトムは頻繁に逮捕されたため、「彼の住居はフリート刑務所とキングズベンチ刑務所の間を行き来していた」と評された。^[3]

この建物は1866年に取り壊されました。

• マナー改革協会

• バドック、ジョン（1823）。スラング辞典。ロンドン：T.ヒューズ。216ページ。
• バーフォード、EJ (1986)。ウィット、ウェンチャー、ワントン - ロンドンの低俗な生活: 18 世紀のコヴェント ガーデン。ヘイル。p. 260。ISBN 0-7090-2629-3。
• ヒッキー、ウィリアム（1962年）。クアデル、ピーター（編）『放蕩者の放蕩者：ウィリアム・ヒッキーの回想録』ニューヨーク：EPダットン・アンド・カンパニー社、pp.452。ISBN 1-104-84885-6。
• J. ペルツァーと L. ペルツァー (1982 年 10 月)。「オーガスタン時代のロンドンのコーヒー ハウス」。History Today : 40–47 ページ。