カルネピンチャーダJJapedia 編集部|更新日: 不明 ニカラグアの肉料理 カルネ・ピンチャーダ(訳:刺し肉)は、ビール(トナまたはビクトリア)、ワインなどを使ったアルコールソースに漬け込んだ肉(牛肉や鶏肉など)からなるニカラグア料理です。通常は串に刺して提供されます。 参照 肉料理一覧 ニカラグア料理 参考文献 ポータル: 食べ物 ヴte ヴte