キャディスプーン

キャディスプーンは、乾燥した茶葉の形のお茶を計量するために使用されるスプーンです。伝統的に銀で作られ、この比較的安価な道具が実質的にどの中流家庭でも見られた18世紀末に非常に人気がありました。^[1]お茶はティーキャディと呼ばれる精巧な箱や容器に保存されることがあり、これらのスプーンはそのような容器と一緒に使用するために作られました。キャディスプーンは20世紀初頭に廃れました。^[1]

デザイン

茶貿易の初期には、茶葉を入れた箱の中に、試飲用にサンプルを採取するための貝殻でできた茶杓が入っていた。これが、茶入れスプーンに典型的な貝殻の形をしたボウルの由来となった。^[3]

キャディスプーンは浅いボウルと奇抜な短いハンドルを備えており、他のスプーンよりもスクープに似ています。 ^{[4]銀製のキャディスプーンには、葉の形や風変わりな模様、またはハンターのカップ}^{[どれ？ ]}や石炭箱などの奇妙なものに似せて作られたボウルなど、さまざまなデザインがあり、ほとんどすべてに銀の刻印があります。^[1]

シェフィールドで作られた最も古いキャディスプーンは、アジアから出荷された茶器に付いていた貝殻のスクープにヒントを得た貝殻型のボウルを持っていた。初期のバーミンガムスプーンはジョッキーキャップ型のボウルを使用していた。^[5]

参照

参考文献

^ abc バージェス1921、228ページ。
^ フィッシャー2012、7ページ。
^ フォン・ドラッヘンフェルス、2000、p. 189.
^ サンダース1924年、277ページ。
^ トレバー・ブライトン、ジャッキー・リチャードソン (1997)。「銀のコレクションと分析事務所」。クライド・ビンフィールド、デイヴィッド・ヘイ (編)。メスターズ・トゥ・マスターズ: ハラムシャーの刃物商人の歴史。オックスフォード大学出版局。182 ページ。ISBN 978-0-19-828997-5. OCLC 1000978505.

文献

ジョン・ノリー『キャディスプーン：イラストガイド』、ジョン・マレー出版社、1988年
バージェス、フレデリック・ウィリアム (1921)。「キャディスプーン」。銀、ピューター、シェフィールドプレート。G. ラウトレッジ。228 ページ。OCLC 1008290537。
フィッシャー、ニック（2012年3月）。「 1851年万国博覧会：言葉にできないものを説明する闘い」。エンデバー。36 （ 1 ）：6–13。doi ： 10.1016 /j.endeavour.2011.10.004。ISSN 0160-9327。PMID 22189357 。
Saunders, AF (1924年7月). 「スプーンの物語」.金属産業. 22 (1): 277–279 . 2023年1月22日閲覧。
フォン・ドラッヘンフェルス、スザンヌ (2000 年 11 月 8 日)。「スプーン」。テーブルアート: テーブルセッティング、テーブルマナー、テーブルウェアの完全ガイド。サイモン & シュスター。186 ～ 195 ページ。ISBN 978-0-684-84732-0。

[FOOTNOTEBurgess1921228-1] バージェス1921、228ページ。

[FOOTNOTEFisher20127-2] フィッシャー2012、7ページ。

[FOOTNOTEVon_Drachenfels2000189-3] フォン・ドラッヘンフェルス、2000、p. 189.

[FOOTNOTESaunders1924277-4] サンダース1924年、277ページ。

[BinfieldHey1997-5] トレバー・ブライトン、ジャッキー・リチャードソン (1997)。「銀のコレクションと分析事務所」。クライド・ビンフィールド、デイヴィッド・ヘイ (編)。メスターズ・トゥ・マスターズ: ハラムシャーの刃物商人の歴史。オックスフォード大学出版局。182 ページ。ISBN 978-0-19-828997-5. OCLC 1000978505.