ブルーノ・フェルダイゼン

ブルーノ・フェルダイセン（1964年または1965年生まれ）^[1]は、フランス人 シェフ、レストラン経営者、テレビタレントです。現在はワシントン州ブレイン近郊のセミアムーリゾートのエグゼクティブシェフを務めており、 CBCテレビの「ザ・グレート・カナディアン・ベイキング・ショー」の審査員も務めています。^[2]シェフとしての活動の他に、フェルダイセンはメンタルヘルス支援団体「アンザイティ・カナダ」のスポークスマンを務めています。^[3]

彼はニューヨーク市のフォーシーズンズホテルニューヨークとバンクーバーのフォーシーズンズホテルバンクーバーの元エグゼクティブパティシエです。^{[3]フェルダイセンは}パシフィック・インスティテュート・オブ・カリナリー・アーツの元講師でもあり、ジェームズ・ビアード賞に複数回ノミネートされています。

フェルダイゼンはフランスのクレルモン＝フェランで生まれました。^[4]彼は1980年代にアメリカに移住し、2007年にバンクーバーに永住しました。^[1]

彼は料理コンテストリアリティ番組『Sweet Genius』、『Chopped Canada』、『Donut Showdown』、『Beat Bobby Flay』に出場したことがある。^{[4] [2]}

フェルダイゼンは2017年11月からCBCテレビで制作されたブリティッシュ・ベイクオフのカナダ版であるグレート・カナディアン・ベイキング・ショーの審査員を務めている。^{[4] [5] [6]}

• IMDbのブルーノ・フェルダイゼン