サルディネラ・ブラジリエンシス

ブラジル産イワシ
保全状況
	; データ不足（IUCN 3.1）
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	ニシン目
家族：	ドロソマ科
属:	イワシ
種：	S. ブラジリエンシス
二名法名
	サルディネラ・ブラジリエンシス; （シュタインダッハナー、1879年）
同義語
	サルディネラ・ジャネイロ( CH アイゲンマン、1894)

ブラジルイワシ（またはオレンジスポットイワシ）は、イワシ属の条鰭類の一種である。ブラジルイワシは、イワシ属と区別するのが極めて難しく、ほとんどの研究や漁獲量の推定では一緒に扱われている。晩春から夏にかけて沿岸域で産卵する。最も産卵が密集する時期は12月と1月である。1973年から1990年にかけて、ベネズエラでの漁獲量は228000トンから31000トンに減少した。 ^[2]これらの魚は、西大西洋（メキシコ湾、カリブ海、西インド諸島からブラジルまでを含む）に生息している。^[3]

特徴的な機能

このイワシの標準的な体長は約20cmである。S . brasiliensisは近縁種のS. auritaに似ているが、S. brasiliensisは産卵のピーク期が2回ある。この種をS. auritaと区別することは重要である。この種をユニークにする特徴のいくつかには、第2鰓弓と第3鰓弓の下肢に下向きにカールした前鰓耙（魚類学用語一覧を参照）がある。両方とも腹鰭に8本の鰓鰓条を持ち、鰓孔の外縁に沿って2本の肉質の付属肢を持ち、頭頂部には多数の鱗条（条線）がある。^[3]

小売業における汚職の監視

小売業者が商業市場でアンチョビの代わりにサルディネラ・ブラジレンシスやそれに近縁の種を使用することはよくあることです。この虚偽広告に対抗するため、科学者はポリメラーゼ連鎖反応を使用してこれらの魚のミトコンドリアDNAを検査する効率的な方法を開発しています。包装された魚の不正確な表示は、消費者にとって潜在的な安全上の危険です。^[4]

脚注

^ Di Dario, F. 「Sardinella brasiliensis（2019年に正誤表が発行されました）。IUCN絶滅危惧種レッドリスト2018」
^ Matsuura, Yasonubu (1998). 「1976年から1993年にかけてブラジル湾南東部で産卵したブラジルイワシ（Sardinella brasiliensis）」(PDF)。Rev. Bras. Oceanogr。46 (1): 33–43. doi : 10.1590/S1413-77391998000100003 。2011年11月20日閲覧。
^ ab Whitehead, Peter JP (1988). 世界のニシン科魚類（ニシン亜目）. ローマ: 国連開発計画. pp. 96–97. ISBN 978-92-5-102667-0。
^ Sebastio, P; P Zanelli; TM Neri (2001 年 3 月)。「ポリメラーゼ連鎖反応によるアンチョビ (Engraulis encrasicholus L.) とギルトサーディン (Sardinella aurita) の識別、ミトコンドリアシトクロム b 遺伝子の配列、および半保存食品中のポリメラーゼ連鎖反応産物の制限分析」。農業および食品化学ジャーナル。49 (3): 1194–9。doi :10.1021/jf000875x。PMID 11312834 。

[1] Di Dario, F. 「Sardinella brasiliensis（2019年に正誤表が発行されました）。IUCN絶滅危惧種レッドリスト2018」

[Matsuura-2] Matsuura, Yasonubu (1998). 「1976年から1993年にかけてブラジル湾南東部で産卵したブラジルイワシ（Sardinella brasiliensis）」(PDF)。Rev. Bras. Oceanogr。46 (1): 33–43. doi : 10.1590/S1413-77391998000100003 。2011年11月20日閲覧。

[Whitehead-3] Whitehead, Peter JP (1988). 世界のニシン科魚類（ニシン亜目）. ローマ: 国連開発計画. pp. 96–97. ISBN 978-92-5-102667-0。

[Sebastio-4] Sebastio, P; P Zanelli; TM Neri (2001 年 3 月)。「ポリメラーゼ連鎖反応によるアンチョビ (Engraulis encrasicholus L.) とギルトサーディン (Sardinella aurita) の識別、ミトコンドリアシトクロム b 遺伝子の配列、および半保存食品中のポリメラーゼ連鎖反応産物の制限分析」。農業および食品化学ジャーナル。49 (3): 1194–9。doi :10.1021/jf000875x。PMID 11312834 。