ブラントヘッドフグ

ブラントヘッドフグ
科学的分類
ドメイン：	真核生物
王国：	動物界
門:	脊索動物
クラス：	条鰭綱
注文：	フクロオオハナグマ
家族：	テトラオドン科
属:	スフォエロイデス
種：	S. パキガスター
二名法名
	スフォエロイデス・パキガスター; ( JP ミュラー&トロシェル、1848)
同義語
	テトラオドン・パキガスター ; リオサッカス・パキガスター ; リオサッカス・アエロバティクス ; スフォエロイデス・クタネウス ; スフォエロイデス・デュビウス ;

ナマズフグ（Sphoeroides pachygaster）は、世界中の熱帯および温帯の海域、水深50～500メートルに生息するフグ科のフグです。 1981年にスペイン沖の地中海で初めて記録され、ジブラルタル海峡を経由して侵入した後、数十年の間に西部海域に侵入し、現在は東のアドリア海、エーゲ海、レバント海域にまで達しています。^[1]体長は最大40cmです。食用種であり、日本では「ヨリトフグ」と呼ばれてよく食べられています。フグとして調理され食べられる他のフグ類に比べてテトロドトキシン濃度は低いですが、肝臓には危険なレベルの毒素が含まれているため注意が必要であり、食べてはいけません。^[2]^[3]

参考文献

^ 地中海の外来魚類アトラス（Sphoeroides pachygaster）。第2版。2021年。366ページ。CIESM Publishers、パリ、モナコ。https://ciesm.org/atlas/fishes_2nd_edition/Sphoeroides_pachygaster.pdf
^ 「フグ騒動：日本の当局がフグを食べないように警告」NPR.org 2021年9月9日閲覧。
^ Rainey, Clint (2018-01-17). 「日本の市、店舗で致死的なフグが販売された後、緊急警報システムを作動」Grub Street . 2021年9月9日閲覧。

Froese, Rainer ; Pauly, Daniel (編)。「Sphoeroides pachygaster」。FishBase。2012年4 月版。
トニー・アイリング & ジェフリー・コックス『コリンズガイドニュージーランドの海魚』（ウィリアム・コリンズ出版社、オークランド、ニュージーランド、1982年）ISBN 0-00-216987-8

[1] 地中海の外来魚類アトラス（Sphoeroides pachygaster）。第2版。2021年。366ページ。CIESM Publishers、パリ、モナコ。https://ciesm.org/atlas/fishes_2nd_edition/Sphoeroides_pachygaster.pdf

[2] 「フグ騒動：日本の当局がフグを食べないように警告」NPR.org 2021年9月9日閲覧。

[3] Rainey, Clint (2018-01-17). 「日本の市、店舗で致死的なフグが販売された後、緊急警報システムを作動」Grub Street . 2021年9月9日閲覧。