Loading article…
 | |
| 地域:ハイランド | |
|---|---|
| 位置 | ピトロッホリー |
| 所有者 | ディアジオ |
| 設立 | 1798 |
| 状態 | 運用 |
| 水源 | アルト・ドゥール・バーン |
| 静止画数 | ウォッシュスチル2基（13,000リットル） スピリットスチル2基（12,000リットル）[1] |
| 容量 | 2,500,000リットル |
| 廃止 | 1798年から1825年 1932年から1949年 |
| ブレア・アソル 12 | |
| タイプ | シングルモルト |
| 年齢 | 12年 |
| アルコール度数 | 43% |
ブレア・アソル蒸留所は、スコットランドのタメル川の近く、パースシャーのピトロッホリーの南端に位置するハイランドのシングルモルト スコッチウイスキー蒸留所です。
ベルズウイスキーに使用されており、通常は12年物のボトルでも販売されている。[2]
歴史
この蒸留所は1798年にジョン・スチュワードとロバート・ロバートソンによって設立され、[3]当初は蒸留所が水を汲んでいるアルト・ドゥール小川にちなんで「アルドゥール」と名付けられましたが、開業後すぐに閉鎖されました。[4]蒸留所は1825年に再びオープンし、所有者はジョン・ロバートソンに変更されました。[3] [2]
その後、ジョン・ロバートソンからアレクサンダー・コナチャー＆カンパニー、そしてジョン・コナチャー＆カンパニーへと数回売却され、1860年にエリザベス・コナチャーが継承した。再びピーター・フレイザー＆カンパニーに売却され、1882年にP・マッケンジー＆カンパニー蒸留所のピーター・マッケンジーに再び売却された。[3] [4]
蒸留所は1932年に閉鎖された。休止状態にあった蒸留所はアーサー・ベル・アンド・サンズ社に買収されたが、1949年に再建されるまで再開されなかった。[3] 1973年に蒸留所は拡張され、以前の2基に加えてさらに2基の蒸留器が追加された。 [ 3 ]
1987年、ギネスはアーサー・ベル・アンド・サンズとディスティラーズ・カンパニーの事業を統合しました。[5] 1997年、ギネスはグランド・メトロポリタンと合併してディアジオを設立しました。ディアジオは現在ブレア・アソル蒸留所を所有しています。[6]
参考文献
- ^ Whisky.com の Blair Athol 氏
- ^ ab ジャクソン、マイケル（2004年5月）。モルトウイスキーコンパニオン（第5版）。ロンドン：ドーリングキンダーズリー。ISBN 978-1-4053-0234-0. OCLC 60383343.
- ^ abcde ヘレン・アーサー (2002) [1997]. The single malt companion (オランダ語). リスベット・マキエルセン (訳). リベロ. p. 77. ISBN 978-90-5764-236-4。
- ^ ab Johannes van den Heuvel. 「Blair Athol distillery profile」. Malt madness. 2012年4月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年4月9日閲覧。
- ^ 「ギネス/蒸留所の物語：その後」スコティッシュ・ウイスキー・マガジン。 2020年7月15日閲覧。
- ^ 「DIAGEO SCOTLAND LIMITED 概要 – 企業情報の検索と更新 – GOV.UK」。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのブレア・アソル蒸留所に関連するメディア
- 公式サイト
56°41′54.5″N 3°43′15.0″W / 56.698472°N 3.720833°W / 56.698472; -3.720833 (ブレア アソル蒸留所)