ブラックダイヤモンドアップル

ブラックダイヤモンドアップル（中国語：gāla guǒ; 嘎啦果）は、チベットのニンティ地方で栽培されている花牛リンゴ科の珍しい品種です。名前が示すように、リンゴは紫色をしており、内部は白い果肉です。^{[1] [2]}そのユニークな色は、この地域の標高が3,500メートルを超える高地によるものです。昼と夜の温度差が激しく、リンゴは多くの紫外線にさらされ、皮が黒くなります。^[3]市場の高級セグメントに属するブラックダイヤモンドアップルは、高級スーパーで平均50元^{[4] [2]}（7.75米ドル）で販売されています。ブラックダイヤモンドアップルの木は成熟するまでに最大8年かかることがあり、生育期が短い（約2か月のみ）ため、多くの農家はこの果物の栽培を躊躇しています。^[5]