バザールカントン

バザール・カントンは、エイミー・ジーとスタンレー・ジーがカリフォルニア州リバモア（米国）で創業したアジア食品・ギフト店である。バザール・カントンは1971年から1988年まで営業し、リバモア・アマドール・バレーで最初のアジア食品・小売店であった。トライバレー地域の多くの住民にアジア文化を紹介した。^[1]

バザール・カントンは、リバモア在住のエイミー・ジーによって開業されました。ジーは中国上海出身で、優れた中国人水彩画家でした。ジーの家族や友人たちは、夕食に中国料理を食べ、ジーさんとその夫で中国広州出身のスタンリー・ジーに、サンフランシスコやオークランドのチャイナタウンから自分たちの食事のために中国食材を買ってくるように頼みました。スタンリーは1956年以来、現在のローレンス・リバモア国立研究所[ ^{2]で機械設計}製図工として働いていました。

結局、ギー夫妻は、ザ・モールとして知られるセカンド・ストリートの東端にあるリバモアの小さなショッピング センターに、バザール・カントンという名の小さな中国食料品店を開店することにしました。バザール・カントンが 1971 年 4 月 1 日に開店したとき、リバモアにはアジア系住民はほとんどおらず、中国系アメリカ人の小さなレストランは Yin Yin と Maly's の 2 軒だけでした。

当初、店の名前として「カントン・バザール」が検討されたが、サンフランシスコのチャイナタウンにある観光客向けの店がすでにその名前を使っていたため却下された。近隣のアートギャラリー「ウェイ・アップ・ギャラリー」のオーナーが名前を逆にすることを提案し、新しい店の名前が採用された。

リバモア交響楽団は、ギルドの資金集めとして、ジーさんに中華料理を教えないかと依頼しました。ジーさんは承諾し、料理教室は大変人気となり、ジーさんは自宅で中華料理教室を続けるようになりました。中華料理教室の人気により、バザール カントンはすぐに規模を 2 倍に拡大し、ザ モールの階下に移転して、店内で中国の調理器具、食器、道具を販売するようになりました。売上は伸び続け、バザール カントンはザ モールの通りに面した場所に移転してスペースを 3 倍にし、さまざまなアジアの食料品、調理器具、ギフト商品を取り扱い始めました。

バザー・カントンは1973年にJCペニーのショッピングセンターに移転し、店舗の規模が4倍になり、あらゆる種類、形、種類のアジアのギフト商品の品揃えが劇的に増えたため、ギフトストアとして地元の買い物客に知られるようになりました。当時、セカンドストリートとサウスLストリートの交差点にあるJCペニーのショッピングセンターは、リバモアの主要なショッピングセンターでした。この店舗では、冷蔵のアジア食品も販売し始めました。多くの要望により、後年、土曜日の朝にはオークランドチャイナタウンから届いた新鮮な中国の点心やペストリーも販売し始めました。1973年までに、バザー・カントンはリバモアで最大の小売店の1つになりました。バザー・カントンは後に、カリフォルニア州サンラモンの増加する郊外の人口に対応するため、ギフトストアの大規模な支店をオープンしました。リバモアの人口が増加し、それに伴って市内のアジア系人口も増加すると、バザール・カントンは、コミュニティ慈善寄付の窓口として、また移民家族向けの商品の提供として、町に新たに移住したベトナム系アメリカ人難民家族のためにも機能するようになりました。

17年間の事業で大成功を収めた後、ジーさんはリバモアでよく知られた人気のある事業主になりました。1964年からリバモアに住んでいたジー夫妻は、5人の子供を育てた後、1988年に引退して店を閉めることを決めましたが、ジーさんの多くの顧客はがっかりしました。彼らの息子デルバート・ジーはアラメダ郡上級裁判所の判事です。^[3]リバモアの人口、特にアジア系人口は1988年以来大幅に増加しましたが、バザール・カントンはリバモアの長年の住民の多くにとって、アジア文化に初めて触れた場所として記憶されています。

• リバモア ヘリテージ ギルド
• ローレンス・リバモア国立研究所「ニュースライン」ウェブサイトのスタンレー・ジー追悼記事
• インディペンデント紙のウェブサイトに掲載されたスタンリー・ジーの死亡記事