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| タイプ | トック |
|---|---|
| 原産地 | 韓国 |
| 主な原材料 | 米粉、砂糖、塩 |
白餅(韓国語: 백설기 )は、米粉の生地で作った餅(トック)の一種である。 [1]韓国発祥で、韓国文化の重要な一部となっている。白餅には米粉、砂糖、塩が含まれる。韓国人の間では、乳児の生後100日目など、特別な日によく食べられる。 [2]餅は白色で、清浄さと神聖さを象徴する色である。餅は100日目(ペギル)に近所の人や友人と分け合うが、 21日目(サムチリル)には分け合わない。
参照
参考文献
- ^ 韓国文化図解ガイド - 233の伝統的なキーワード。ソウル:Hakgojae Publishing Co. 2002年。75ページ。ISBN 978-89-8584-698-1。
- ^ (英語) Samch'il-Il, lifeinkorea . 2010年6月4日閲覧。
