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| アストラガルス・ボエティクス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 亜科: | マメ科 |
| 属: | アストラガルス |
| 種： | A.ボエティクス
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| 二名法名 | |
| アストラガルス・ボエティクス L.
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| 同義語 | |
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アストラガルス・バエティクス | |
Astragalus boeticus、別名スウェディッシュコーヒーは、マメ科の一年生草本植物で、地中海地域と中東地域原産です。 [1]
説明
自立した成長形態を持ち、複葉で広い葉を持つ。[2] [3]
高さは0.6メートル（2フィート）まで成長します。開花期は7月から8月です。この植物には雄器と雌器があります。窒素を固定することができます。ミツバチ、蛾、蝶によって受粉されます。[4]
最もよく見られるのは3月と4月です。スペインで最もよく見られ、500回以上発見されています。[1]
分布
アルバニア、アルジェリア、バレアレス諸島、カナリア諸島、コルシカ島、キプロス島、東エーゲ海諸島、エジプト、フランス、ギリシャ、イラン、イタリア、クリティ、レバノン・シリア、リビア、マデイラ諸島、モロッコ、パレスチナ、ポルトガル、サルデーニャ島、シチリア島、シナイ半島、スペイン、チュニジア、トルコ、西サハラ、旧ユーゴスラビアの国や島々で見られます。[5]
用途
種子の鞘は食用となり、焙煎した種子はコーヒーの代用品として利用される。[4]
コーヒーの代用品として使われており、特にコーヒーが不足していた1800年代にはよく使われていました。スウェーデン王室でも使われていました。地中海沿岸のほとんどの地域と中東の一部に見られるように、 Astragalus boeticusには遺伝的多様性があるという証拠があります。限られた品種改良で、コーヒーの代用品としてより優れたものになる可能性があることを示唆する証拠があります。[6]
出典
この記事には、フリーコンテンツ作品からのテキストが組み込まれています。CC0 (ライセンスステートメント/許可) の下でライセンスされています。テキストは Astragalus boeticus から取得されました。Encyclopedia of Life。
参考文献
- ^ ab "Astragalus boeticus L." www.gbif.org . 2023年8月1日閲覧。
- ^ 「Astragalus boeticus L. - Encyclopedia of Life」eol.org . 2022年2月4日閲覧。
- ^ Mifsud, Stephen (2002-08-23). 「Asplenium sagittatum (Mule's Fern) : MaltaWildPlants.com - マルタ諸島のオンライン植物相」www.maltawildplants.com . 2022年2月7日閲覧。
- ^ ab 「Astragalus boeticus Swedish Coffee PFAF Plant Database」pfaf.org . 2023年8月1日閲覧。
- ^ 「Astragalus boeticus L. | Plants of the World Online | Kew Science」。Plants of the World Online 。 2023年8月1日閲覧。
- ^ プロエンス、ハイメ;アンドゥハル、イザベル。ビラノバ、サンティアゴ;プラザ、マリオラ。グラマジオ、ピエトロ。プロエンス、ラファエル。エライズ、フランシスコ J.デ・ロン、アントニオ M. (2014-01-01)。 「スウェーデンコーヒー（Astragalus boeticus L.）、過去と潜在的な未来を持つ顧みられないコーヒーの代替品」。遺伝資源と作物の進化。61 (1): 287–297。土井：10.1007/s10722-013-0059-0。hdl : 10251/64447。ISSN 1573-5109。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの Astragalus boeticus に関連するメディア
WikispeciesのAstragalus boeticusに関連するデータ- 「Astragalus boeticus」。未来のための植物。