補助給餌

介助による食事は、手による食事や経口による食事とも呼ばれ、自分で食事をとることができない人に人が食事を与える行為です。この用語は、認知症の人が1人で食事をすることができなくなった場合など、何らかの医学的問題や障害への対応の文脈で使用されます。食事を受ける人は口から食べることができなければなりませんが、自分で食事をする認知能力または身体能力が欠如しています。脳性麻痺や先天性多発性関節拘縮症（AMC）などの障害を持って生まれた人は、自分で食事ができない場合があります。また、事故や筋萎縮性側索硬化症（ALS）などの病気により障害を負った人は、自分で食べ物を拾い上げて口に運ぶことができなくなる可能性があるため、手による食事が必要になる場合があります。

栄養チューブは、口から栄養を摂取できない、安全に飲み込むことができない、または栄養補給が必要な患者に栄養を供給するために使用される医療機器です。^[1]補助栄養を使用できる患者は、可能な限りチューブ栄養よりも補助栄養を優先する必要があります。^[1]

進行した認知症患者の場合、経皮栄養よりも経口補助栄養が好ましい。 ^[2]

アメリカでは、一連の患者を調査した研究で、患者への栄養補助の手配にかかる費用が栄養チューブを使用する費用よりも高いことが判明しました。^[3]

• ラビン、ロニ・キャリン（2010年8月2日）。「認知症患者に尊厳を持って食事を与える」。ニューヨーク・タイムズ。ニューヨーク。ISSN 0362-4331 。2014年1月22日 閲覧。