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エイミーズ・アイスクリームは、テキサス州オースティンに本社を置く個人経営のアイスクリームショップチェーンです。[1]オースティン・クロニクル紙は、エイミーズを「地元のアイスクリーム業界を席巻する、典型的なオースティンの名店」と評しました。[2]エイミーズ・アイスクリームはエイミー・シモンズが所有しています。[3]オースティン・クロニクル紙の読者は、エイミーズを8年連続で「読者のアイスクリーム」のベストに選出しています。[4]
歴史
通称エイミーズとして知られるエイミーズ・アイスクリームは、1984年にエイミー・シモンズによって設立されました。ボストン在住中、タフツ大学で医学部進学課程を専攻していたエイミーは、スティーブズ・アイスクリームで働いていました。スティーブズ・アイスクリームが大企業に買収された後、エイミーは自分でビジネスを始めることを決意しました。エイミーとビジネスパートナーのスコット・ショーは、最終的にオースティンにアイスクリームショップを開店することを決定しました。彼らはオースティンのグアダルーペ通りにある最初の店舗の賃貸料として小切手を切ったのです。[5]エイミーはそれ以来さらに14の店舗をオープンしており、そのほとんどはオースティン、2つはヒューストン、1つはサンアントニオにあります。
ヒューストンの最初の店舗は以前はライスホテルにあった。[6]
2009年、オーナーのエイミー・シモンズは、チェーンを急速に拡大するつもりはないと述べた。[3]
2017年に同社は900万ドルの収益を報告した。[7]
参考文献
- ^ 「Dear Amy」。Amy's Ice Creams。2010年2月27日閲覧。
- ^ 「Second Helpings」Austin Chronicle 2004年6月25日。2010年2月27日閲覧。
- ^ ab コリン・ポープ「エイミー・シモンズ」オースティン・ビジネス・ジャーナル、2009年10月30日金曜日。1. 2010年2月27日閲覧。
- ^ 「オースティン・クロニクル - エイミーズ・アイスクリーム - レストランガイド」オースティン・クロニクル。 2008年10月4日閲覧。
- ^ 「Leading Ladies: Amy's Ice CreamsのAmy Simmonsは顧客サービスを第一に考えます。2018年4月27日にWayback Machineにアーカイブされました。」The Daily Texan。2018年6月11日閲覧。
- ^ 「猫が王様を見るのに最適な場所」ヒューストン・プレス。2000年3月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年1月31日閲覧。
- ^ Blum, Dani. 「テキサスを拠点とするエイミーズ・アイスクリームはいかにして地元密着型経営で成功したか」Forbes . 2020年3月24日閲覧。
外部リンク
- エイミーズアイスクリーム