アメリカズ・テストキッチン

• 料理本部門のエグゼクティブ・フード・エディターであるジュリア・コリン・デイヴィソンは、2017年1月に始まったシーズン17からブリジット・ランカスターと共に「アメリカズ・テスト・キッチン」の共同司会者に就任し、各エピソードで紹介されるレシピを紹介するというキンボールの役割を引き継いだ。コリン・デイヴィソンはATKシーズン1～16のほとんどのエピソードに出演し、それ以降のエピソードにもすべて出演している。コリン・デイヴィソンは、他の出演者の協力を得て、各エピソードで選りすぐりのレシピを調理し続けている。
• テレビ、ラジオ、ニューメディアのエグゼクティブフードエディターであるブリジット・ランカスターは、シーズン1～16にレギュラー出演し、シーズン17からはコリン・デイヴィソンと共に全エピソードで司会を務めた。ランカスターは、他の出演者と共に、新エピソードで厳選されたレシピを調理し続けている。
• ATKのチーフ・クリエイティブ・オフィサーであるジャック・ビショップは、ほとんどのエピソードに登場し、テイスティング・ラボのコーナーを担当しています。テイスティング・ラボでは、キンボール、ランカスター、デイヴィソンがブラインドでいくつかの食品や食材を試食する中、ビショップは試食パネルの意見を、対象となる食品や食材のさまざまなブランドについて解説します。ランカスターまたはコリン・デイヴィソンがさまざまな種類について意見を述べた後、ビショップはキンボール、ランカスター、コリン・デイヴィソンが試食したブランドを明らかにし、彼らの意見をテイスティングパネルの意見と比較します。ビショップはクックズ・イラストレイテッドのポッドキャストのホストも務めています。^{[ 10 ]}
• ダン・ソウザは2013年にキャストに加わり、料理人として、また時には科学専門家として出演した。2017年、ソウザはクックズ・イラストレイテッド誌の編集長に就任した。^{[ 11 ]}
• アダム・リードは、ほとんどのエピソードで「調理器具コーナー」の司会者として登場し、キッチン用品の複数のブランドを紹介し、ランカスターやコリン・デイヴィソンにそれらのアイテムをいくつか使ってもらったり、異なるブランドで調理した料理を食べてもらうことがよくあります。最後に、テストキッチンで最も人気のあるブランドを特定し、その主な特徴を実演します。特に高価なアイテムについては、ベストバイ（最高評価を得たものの、トップブランドよりも大幅に安いアイテム）を紹介することがよくあります。時折、「調理器具コーナー」では特定の調理器具に焦点を当てず、代わりに「買うべきか／買わないべきか」という形式で、最新のキッチン用品の中から最適なアイテムを選びます。
• リサ・マクマナスは、シーズン10で番組のガジェット専門家として初登場し、小型キッチン用品を短いコーナーでレビューしていた。彼女は、機器のテストや食材の試食レビューを行うATKレビューチームの編集長を務めている。
• オッド・トッド（トッド・ローゼンバーグ）は、サイエンス・デスクのコーナーでアニメーションをデザインし、フランベ、塩漬け、マリネとドライスパイスラブの違い、プラスチック製と木製どちらのまな板がキッチン全体の衛生面で優れているかといった概念を解説する。彼のコーナーはシーズン5で初登場したが、シーズン6ではジェレミー・サウアーによるアニメーションなしのコーナーに置き換えられた。アニメーションはシーズン7で復活し、キンボールとサウアーによるアニメーションなしの科学コーナーと交互に放送された。
• ガイ・クロスビーは、アメリカズ・テスト・キッチンの科学アドバイザーです。彼は2005年初頭にクックズ・イラストレイテッドのコンサルティング編集者として働き始めました。 ^{[ 12 ]}
• レベッカ・“ベッキー”・ヘイズ、ダン・ソウザ、キース・ドレッサー、エリン・マクマーラー、ラン・ラムは、各エピソードでレシピの説明と調理を担当するシェフたちで、司会者はそれを見守りながらコメントをします。通常、1つのエピソードに登場するシェフは1人か2人です。ヘイズはシーズン5、ソウザはシーズン15、ドレッサーとマクマーラーはシーズン17、ラムはシーズン19でレギュラーキャストに加わりました。

• シーズン1～16で番組の司会を務めたクリストファー・キンボールは、アメリカズ・テスト・キッチンとその関連雑誌、書籍、テレビ、ラジオ番組の共同創設者、編集者、発行人として、創刊から2016年まで活動していた。キンボールとATKは、契約上の紛争により2016年秋に袂を分かった。^{[ 13 ]}
• エル・シモーネは2016年に初の黒人キャストメンバーとして番組に参加した。彼女は2026年に卵巣がんで亡くなるまで、定期的に料理コーナーに出演していた。 ^{[ 14 ] [ 15 ]}
• ジョン・“ドク”・ウィロビーは番組の最初の2シーズンでサイエンスデスクのコーナーを担当したが、シーズン3で徐々に姿を消した。彼がグルメ誌の編集長に就任した後、サイエンスデスクのコーナーは2シーズンにわたってなかった。ウィロビーは2010年にアメリカズ・テスト・キッチンに復帰したが、再び降板した。^{[ 16 ]}
• ケイ・レンツラーはシーズン1のレギュラー出演者だった。シーズン2では料理プロデューサー兼エグゼクティブシェフの職に就き、そのシーズンでは1エピソードのみ出演した後、シーズン3までに番組を降板した。^{[ 17 ]}

2012年に、アメリカズ・テスト・キッチン・ラジオが開局し、シリーズのクリエイターであるクリストファー・キンボールが司会を務めた。キンボールはこの番組を「新しいレシピ、新しいインタビュー、新しい電話出演、新しい特集コーナーを特徴とする全く新しい番組」と説明した。テレビ番組を降板した後も、彼は2016年に番組が終了するまでラジオ番組の司会を続けた。^{[ 18 ]}