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| ジャガイモ「アーモンド」 | |
|---|---|
 「アーモンド」ポテト | |
| 属 | ナス |
| 種 | ナス |
| 栽培品種 | 'アーモンド' |
| 起源 | フィンランド、スウェーデン、ノルウェー |
アーモンドポテト（ノルウェー語：Mandelpotet、[1] スウェーデン語：Mandelpotatis、[2] フィンランド語：puikulaperuna [3]）は、マンデルポテトまたはスウェーデンピーナッツフィンガーリング[4] [5] [6]とも呼ばれ、19世紀から知られているジャガイモです。 [7] [8]アーモンドポテトは黄色または白色です。まれに、青アーモンド（スウェーデン語でBlå mandel）と呼ばれる、黄白色の果肉に青い皮を持つ品種が見つかります。形は楕円形で、アーモンドに似ていることからこの名前が付けられました。青アーモンドは、黄色い皮のアーモンドポテトが導入される以前からスウェーデン北部で栽培されていた古い品種です。[9]
ノルウェー、[10]、 フィンランド、スウェーデンでは珍味とされており、北部で最も一般的に栽培されています。[11]この品種は南部の植物病に弱いため、北部でよりよく栽培できます。[12]フィンランドのラップランドプイクラ（Lapin puikula）は、欧州連合と英国の原産地呼称保護を受けています。[13] [14]
参考文献
- ^ ノルウェー。ランドブルク市庁舎 (1943 年)。 Melding om de offentligetilak til ophjelp av landbruket: Meldinger fra statens forsøksstasjoner i plantekultur (ノルウェー語)。グロンダール＆サンズ。ページ60–。
Stor-Elvdal kommunegård artet tørr-råteangrepet seg noe liknende、om ikke fullt så galt のフェルトテットについて。彼女の var Mandelpotet は、Sagerud のために設立されました。og den ble forst og sterkest angrepet。 Etter siste kontroll den 15. 9 月にアルニカが出発します ...
- ^ メデランデ - Statens vaxtskyddsanstalt。 101-107 (スウェーデン語)。 1964 年。268 ページ–。
Mandelpotatis synes は、マグナム ボーナスのような楽しみを持っています。 H. von Post 1889 の「Studie over Potatisvarieteterna」の結果は、av flerariga prov med nagra sorter、varibland です。 。 。
- ^ ヤーノス・グリャ (2002)。対立と識別: Die finnisch-ugrischen Sprachen und Völker im europäischen Kontext (ドイツ語)。ハラソウィッツ。 95ページ–。ISBN 978-3-447-04656-5。
Im Rahmen des Namenschutzes für geographisch gebundene Nahrungsmittel ist die rundovale Kartoffelsorte Lapin puikulaperuna für den finnischen Markt per EU- Gesetz geschützt。フィンランドとノルドリッヒェン・ゲゲンデンの境内にあります ...
- ^ Nærstad, R.; Hermansen, A.; Bjor, T. (2006). 「宿主抵抗性を利用してジャガイモ疫病防除のための殺菌剤の使用を減らす」.植物病理学. 56 (1): 156–166. doi : 10.1111/j.1365-3059.2006.01491.x .
- ^ スー・スティックランド (1998)。『伝統野菜：家庭菜園家のための昔ながらの野菜探しと栽培ガイド』ファイアサイド・ブックス。151～151頁。ISBN 978-0-684-83807-6
スウェーデン ピーナッツ フィンガーリング 乾燥した黄金色の肉質を持つ晩生品種で、1900 年頃にスウェーデン人入植者によって栽培されました。三日月形のジャガイモは、焼いたりローストしたりするとおいしく、固まりやすく保存性も高く、
... - ^ 市場向けの栽培: 市場向け園芸家向けのニュースとアイデア。フェアプレーン出版。2000 年。143 ページ～。
スウェーデン ピーナッツ フィンガリングにも興味深い歴史があります。「この品種は 1910 年から 1915 年にかけてスウェーデン人入植者によってアラスカに持ち込まれ、マンデルポタティスと呼ばれていました」とゲリッツェンは語ります。「私は友人のビルからスウェーデン ピーナッツ フィンガリングの種をもらいました...
- ^ 王立園芸協会誌。王立園芸協会。1896年、pp.406–。
- ^ 英国王立農業協会誌。英国王立農業協会。1898年、pp.590–。
- ^ “Blå mandel / ジャガイモ / 植物素材 / Innehåll / 植物 / NordGens webbplats - NordGen”. 2017-02-19 のオリジナルからアーカイブ。2017 年 2 月 18 日に取得。
- ^ 「ノルウェーの秋の味覚」ワシントンのノルウェー王国大使館。 2010年3月11日閲覧。
- ^ カーステン・ドライヤー (1994 年 1 月 1 日)。 Kamma Rahbeks Brevveksling Med Chr.モルベック（デンマーク語）。トゥスクラナム博物館出版局。 77ページ–。ISBN 978-87-7289-245-0。
ケンデス「マンデル ポットティス」と「マンデル ポット」を共有し、ダーレンとノードヴェリゲ、ノードノルゲを共有します (カール トールストラップ、ランドブルゲッツ カルトフェルフォン、ヴァンデルの監督からの意見を聞く)
- ^ アントン・レネス (1966)。ポテボカ（ノルウェー語）。ボンデネス・フォルラグ。 36ページ–。
マンデルポテットは、北の陸地にある陸地のソム・ディルケスを発見しました。中央の人々、ふしだらな女、または過度の危険を冒してください。ステングレンは、スターク・スヴァルトブルン・ファーゲ・オガー・ジェルネ・グレイネットを手に入れました。ブレードとモルケグローンとミッドデル ...
- ^ 欧州共同体公式ジャーナル：立法。欧州共同体公式出版物事務局。1997年。pp.22–。
- ^ Graeme Thomas、Giulio Sansonetti (2009 年 1 月 13 日)。隠された宝物に新たな光：2008 年国際ジャガイモ年、年末レビュー。国連食糧農業機関。pp. 21– 。ISBN 978-92-5-106142-8。