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アリ・ガザウィ | |
|---|---|
| 国籍 | ヨルダン語 |
| 職業 | シェフ |
Ali Ghzawi (アラビア語: علي الغزاوي ) はヨルダン人の シェフです。[1] [2] [3] [4] [5]
キャリア
高校時代、17歳の時に、グザウィはサンドイッチの販売からキャリアをスタートしました。19歳で王立料理芸術アカデミーに入学。その後、フォーシーズンズ、リッツカールトン、Wホテル、ミシュラン2つ星レストランでインターンシップを修了しました。2019年、グザウィはトップシェフミドルイーストで優勝しました。[6] [7]彼はタイトルを獲得した最初のヨルダン人であり、また史上最年少のシェフでもあります。[2] [8]彼は2023年に料理コンテストシリーズトップシェフ：ワールドオールスターに出場しました。最終的に4位になりました。[9]彼のライブクッキングショーは、地域全体のテレビで放送されています。グザウィは、料理教室やデモを提供するヨルダンのレストラン兼料理センターであるAleeの創設者兼CEOです。[10]
参考文献
- ^ "علي الغزاوي : قصة نجاح شيف اردني".ああ。 2021-03-14 . 2023 年 2 月 27 日に取得。
- ^ ab 「ヨルダンのトップシェフ、コンテストへの道のり、なぜ招待を断りそうになったのか」ヨルダンタイムズ。2019年3月4日。 2023年2月27日閲覧。
- ^ ahmad.abushreaa (2019-02-27). 「الأردني علي الغزاوي "توب شيف" العالم العربي」。جريدة الغد (アラビア語) 。2023 年 2 月 27 日に取得。
- ^ Diaz, One Carlo (2023-01-30). 「世界のベスト50のMENAリストには中東料理をもっと載せるべき、と有名シェフが語る」The National . 2023-02-27閲覧。
- ^ 「フォーブスの30歳未満の30人にヨルダン人3人が選出」en.royanews.tv . 2023年2月27日閲覧。
- ^ fadiamiqdadi (2019-02-28)。 「فوز الشيف الأردني علي الغزاوي بمسابقة توب شيف」。سواليف (アラビア語) 。2023 年 2 月 27 日に取得。
- ^ “موقع خبرني : الغزاوي يطلب دعم الأردنيين بتوب شيف عبر خبرني”. موقع خبرني (アラビア語) 。2023 年 2 月 27 日に取得。
- ^ Nohra, Rita (2019-04-29). 「トップシェフのアリ・グザウィに会おう」.ホスピタリティニュースマガジン. 2023年2月27日閲覧。
- ^ クラレンドン、ダン。「『トップ・シェフ：ワールド・オールスターズ』の前に、ブラボーの復帰卒業生たちと会おう」。TVインサイダー。 2023年2月27日閲覧。
- ^ Taman, Ghalia (2022-10-20). 「スクリーン上とスクリーン外で大活躍するアラブの有名シェフ」Scoop Empire . 2023年2月27日閲覧。
外部リンク
- ブラボーのアリ・ガザウィ