アレウリチン酸

アレウリチン酸^[1]
名前
	推奨されるIUPAC名 rel -(9 R ,10 S )-9,10,16-トリヒドロキシヘキサデカン酸
	その他の名前アレウリトール酸
識別子
CAS番号	533-87-9 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
ケムスパイダー	5602481 ;
ECHA 情報カード	100.007.800
パブケム CID	222178;
ユニ	442LQ2K03A ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	ＤＴＸＳＩＤ１０８７８０９０;
	インチ InChI=1S/C16H32O5/c17-13-9-5-4-7-11-15(19)14(18)10-6-2-1-3-8-12-16(20)21/h14-15,17-19H,1-13H2,(H,20,21)/t14-,15+/m0/s1 キー: MEHUJCGAYMDLEL-LSDHHAIUSA-N ; InChI=1/C16H32O5/c17-13-9-5-4-7-11-15(19)14(18)10-6-2-1-3-8-12-16(20)21/h14-15,17-19H,1-13H2,(H,20,21)/t14-,15+/m0/s1 キー: MEHUJCGAYMDLEL-LSDHHAIUBJ;
	笑顔 O=C(O)CCCCCCC[C@H](O)[C@H](O)CCCCCCO;
プロパティ
化学式	Ｃ16Ｈ32Ｏ5
モル質量	304.43グラム/モル
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

アレウリチン酸、またはα-アレウリチン酸は、シェラックの約35%を占める主成分です。香水業界では、ムスクの香りを作るための出発原料として使われています。

参考文献