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 ホイップドライトニング | |
| 発明された | 2005 |
|---|---|
| 主な原材料 | クリーム |
| 一般的に使用される材料 | アルコール |
アルコール入りホイップクリームは、アルコール飲料を混ぜたタイプのホイップクリームです。
エアゾール缶で販売される市販品は2010年に米国で流行し、[1]少なくとも2005年にまで遡る製品がありました。[2]このクリームは、28プルーフのLiquor Whipped、30プルーフのCREAM、35.5プルーフで様々なフレーバーのWhipped Lightning、[2] [1] Get Whipped、[3] Whipsy（27プルーフ[4]でワインから作られています）、[5]およびCanisters of Creamなどのブランド名で販売されています。[6]
批判
このトッピングは「若い飲酒者をターゲットにしている」可能性があるとして批判されている。[7]「商品が他のものに似ている場合、大量のアルコールが含まれている可能性があることに気付かないのは簡単です」と公衆衛生当局者は述べた。[8]米国では、アルコール入りホイップクリームの販売は「蒸留酒専門商品」として規制されている。[9]
参考文献
- ^ ab 「Booze-infused whipped cream latest alcohol fad | Welland Tribune」。Wellandtribune.ca。2010年11月30日。2013年11月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月30日閲覧。
- ^ ab Michelle Lodge (2010-11-29). 「アルコール入りホイップクリームはなかなかの刺激的」. CNBC . 2013-11-02時点のオリジナルよりアーカイブ。2013-10-30閲覧。
- ^ Lauren Marmaduke (2010-11-29). 「Spike Your Holiday Party with Whipped Lightning」. Houston Press Blogs. 2013-11-03 時点のオリジナルよりアーカイブ。2013-11-01閲覧。
- ^ “Whipsy | FAQ”. Drinkwhipsy.com. 2013年11月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月30日閲覧。
- ^ Adriana Lopez. 「Cordina: New Orleans young drink mo-GO-ls」NOLA.com . 2013年10月30日閲覧。
- ^ 「Whipped into a frenzy」ボストン・ヘラルド。2010年11月28日。 2013年10月30日閲覧。
- ^ Jay Fitzgerald と Natalie Sherman (2010-11-28). 「Whipped into a frenzy」。2010-12-01 のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「Four Loko lite? 30-proof whipped cream on shelfs in Mass. - The Source - Latest news and updates from」。Boston.com。2010-11-29。2013-10-30閲覧。
- ^ 「TTB | TTB.gov アルコール入りホイップクリーム蒸留酒製品」Ttb.gov。2013年11月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年10月30日閲覧。
外部リンク
- OCウィークリーレビュー
- ホイップクリームチャージャー