アルバート・サイベル

アルバート・サイベル
生まれる	1844 （1844） フランス、アルデシュ州、オブナ
死亡	1936 （1937年）
国籍	フランス語
市民権	フランス語
知られている	ザイベルシリーズのハイブリッドブドウの育種
科学者としてのキャリア
フィールド	ブドウ栽培

アルバート・ザイベル（1844年 - 1936年）はフランスの医師でありブドウ栽培家であり、ヨーロッパのワイン用ブドウ（Vitis vinifera）と北米原産のブドウを交配した。彼の交配はザイベルブドウとして知られている。

セイベルは1844年に南フランスのアルデシュ県のオーブナに生まれました。1895年に接ぎ木方法を教える学校を設立しました。1936年に亡くなりました。

1860年代、フィロキセラの蔓延により、ヨーロッパのワイン生産量は3分の2以上減少しました。^[1] この害虫は新世界で発生したため、アメリカの品種とヨーロッパのブドウ品種を交配することは、この災害を食い止めるための有望な試みの1つでした。この交配によって生産されたブドウの木は、必ずしもより良いワインを生産するわけではありませんでしたが、フィロキセラの攻撃に耐えるブドウの木を生み出しました。

ザイベルと彼の会社は 16,000 を超える新しい交配種を生み出し、そのうち 500 種類近くが商業的に栽培されました。彼はヘルマン イェーガーが生み出したVitis lincecumiiとVitis rupestrisの交配種である交配種Jaeger 70 を母体としてよく使用しました。ザイベルの最も有名なブドウには、オーロール (ザイベル 5279)、チャンセラー (ザイベル 7053)、シェロワ (ザイベル 10878)、ド ショーナック (ザイベル 9549) などがあります。

彼のブドウはフランスとブラジルで広く栽培されました。^[2] しかし、カナダやアメリカなどの国以外では、ヨーロッパの法律による規制もあって、近年ザイベルのブドウの人気は低下しています。

• ワイン界の著名人一覧

• Seibel, Albert による Epicurious.com の Wine Dictionary の定義、2007 年 10 月 4 日にアクセス。

• ポール、ハリー W. (2002)現代フランスにおける科学、ブドウ、ワインケンブリッジ大学出版局、ケンブリッジ、英国、pp. 103–104、ISBN 0-521-52521-7