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『血の味』は、ハーシェル・ゴードン・ルイスが製作・監督した1967年のアメリカのホラー映画である。ビル・ロジャースやエリザベス・ウィルキンソンらが出演している。この映画は『アルカード博士の秘密』としても知られている。ルイスはこの作品を自身の最高傑作と考えていた。 [ 1 ]
マイアミのビジネスマン、ジョン・ストーンは、最近亡くなった先祖からイギリスから小包を受け取り、中にはスリヴォヴィッツ・ブランデーの古いボトルが2本入っていた。ストーンは2本とも飲み干すと、吸血鬼になってしまう。新たに得た吸血鬼の力を使って妻のヘレンを催眠状態に陥らせ、ドラキュラ伯爵を殺害したアブラハム・ヴァン・ヘルシングの子孫を殺すためにイギリスへと旅立つ。一方、ヘルシングの遠い親戚であるハワード・ヘルシングは、蘇った吸血鬼を完全に葬り去るべく、ストーンを追跡する。