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25-ヒドロキシコレステロールはコレステロールの誘導体であり、ヒトや他の生物種において様々な生物学的プロセスに関与している。コレステロール代謝、抗ウイルスプロセス、炎症および免疫応答、生存シグナル伝達経路に関与している。25-ヒドロキシコレステロールは、ステロイド核の25位炭素にヒドロキシル基を付加することによってコレステロールから生合成される。この反応は、酸素と二鉄補因子を用いて水酸化反応を触媒する酵素ファミリーであるコレステロール25-ヒドロキシラーゼによって触媒される。[ 1 ] [ 2 ]
シトクロムP450ファミリーの一員であるCYP3A4酵素は、25-ヒドロキシコレステロールを7α,25-ジヒドロキシコレステロールに酸化する反応を触媒する一方、25-ヒドロキシコレステロールはCYP4F2 mRNAの発現を阻害するため、コレステロール25-ヒドロキシラーゼ以外にもシトクロムP450ファミリーのメンバーが25-ヒドロキシコレステロールの代謝に関与している。[ 3 ]
25-ヒドロキシコレステロールは、マウス、ラット、ウサギ、ウシなど様々な生物で発見されている。2023年現在、他の種におけるその存在については、広範な研究は行われていない。[ 2 ] [ 1 ]