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1-ノナノール(/ ˈnoʊnənɒl /)は、炭素原子が9個ある直鎖脂肪アルコールで、分子式はCH3 ( CH2 ) 8OHです。無色の油状液体で、シトロネラ油に似た柑橘系の香りがします。
ノナノールはオレンジオイルに天然に存在する。ノナノールの主な用途は、人工レモンオイルの製造である。ノニルアセテートなどのノナノールの様々なエステルは、香料やフレーバーとして使用されている。
1-ノナノールよりも一般的なのは、イソノニルアルコールなどの多くの異性体であり、これらは通常、オクテンのヒドロホルミル化によって生成されます。異性体オクテンは、ブテンの二量化によって生成されます。これらのアルコール混合物は、塗料の溶剤として、また可塑剤の前駆体として使用されます。[ 3 ]