Loading article…
ザミア・スタッガースは、ソテツ、特にザミア属（名前の由来）の葉や果実を食べる地域の牛に起こる致命的な神経疾患です。脊髄の変性により、後肢が不可逆的に麻痺するのが特徴です。この病気は、メチルアゾキシメタノール（MAM）のβ-グリコシド（糖はそれぞれグルコースとプリムベロース）であるシカシンとマクロザミンという毒素 によって引き起こされ、すべてのソテツ属に含まれています。
摂取後、糖は腸内の細菌グリコシダーゼによって除去され、MAM が吸収されます。代謝された毒素は、1 年以上潜伏した後、肝臓、腎臓、腸、脳に腫瘍を形成します。この病気はオーストラリアでは 1860 年代から知られており、1890 年代にはクイーンズランド州政府の調査対象となりました。 [1]
参照
参考文献
- ^ Carr, DJ; Carr, SGM 編 (1981)。「オーストラリア先住民の植物学」『オーストラリアの人々と植物』シドニー: アカデミック プレス、p. 18。ISBN 0-12-160720-8。