はい、シェフ

はい、シェフ

著者	マーカス・サミュエルソン、ベロニカ・チェンバース
言語	英語
ジャンル	回想録、食に関する文章
出版社	ランダムハウス
発行 日	2012

はい、『シェフ』は、シェフのマーカス・サミュエルソンがジャーナリストのヴェロニカ・チェンバースと共著した2012年の回顧録。

ランダムハウスから出版された『^Yes , Chef』は、^{サミュエルソン}のエチオピアでの幼少期、スウェーデンでの養子縁組と子供時代、そして料理人としてのキャリアを描き、ハーレムにある彼のレストラン「レッド・ルースター」に関する章で締めくくっている。^{[ 2 ]}ワシントン・ポスト紙でロビン・シュルマンはこの本を「彼の成功と並外れた人生を繊細かつ説得力をもって描いたもので、食を通して世界における自分の居場所を探している」と評した。^{[ 3 ]}ニューヨーク・タイムズ紙で『 Yes, Chef』をレビューしたドワイト・ガーナーは、「この本を単なる興味深い人生の平易な物語以上のものにしているのは、サミュエルソン氏が、なぜ黒人シェフが料理界の頂点に立つことがこれほど少ないのかについての、繊細でありながらしばしば鋭い観察をしている点だ」と書いている。^{[ 4 ]}

はい、『シェフ』はニューヨーク・タイムズのベストセラー^{[ 5 ]}となり、2013年のジェームズ・ビアード賞の執筆・文学部門を受賞しました^{[ 6 ] 。}