ウィットビーシーフード

ウィットビーシーフードリミテッド
業界	水産物加工
本部	ウィットビー、ノース・ヨークシャー、イングランド
製品	スカンピ
営業利益	5,300万ポンド（2017年）
従業員数	400
Webサイト	ウィットビーシーフード

Whitby Seafoods Limited は、イングランド北ヨークシャー州ウィットビーに拠点を置く、独立した家族経営の企業で、衣とパン粉をまぶした冷凍シーフード製品を専門としています。同社は、世界最大のスカンピ工場であり、毎週 100 万食以上のシーフード料理を生産していると主張しています。

歴史

ウィットビーシーフードは、オーナーのグラハム・ウィットルが当時廃業していたウィットビーシェルフィッシュカンパニー^[2]を買収し、ウィットビー郊外の40,000平方フィート（3,716 m ² ）の工場に移転して英国のパン粉をまぶしたスカンピ産業の改革に乗り出した1985年に設立されました。 ^[3]

グラハムは2015年10月にマネージングディレクターを退任し、息子のダニエルがその役職を引き継ぎ、現在は妹のローラ・ホイットル（セールス＆マーケティングディレクター）^{[4]と弟のエドワード・ホイットル（ビジネス開発ディレクター）}^[5]とともに事業を率いています。

買収

ウィットビーシーフードは、北アイルランドのキルキールにあるミドルトンシーフード（2007年）^{[6]とロッコール（2011年）}^[7 ]を買収し、 2011年にキルキールシーフードに統合しました。 ^[8]ギャロウェイシーフード（スコットランド、ニュートンスチュワート）はスコフロから買収しました。^[9]

活動

同社は英国最大のスカンピ製造業者であり、世界最大であるとも主張している。^[10]ウィットビー・シーフードは年間7635トンのスカンピを加工しており、2017年の売上高は5300万ポンドであった。 ^[1]ウィットビー・シーフードは2008年に英国の大手スーパーマーケットの20店舗で製品を発売した。これは2012年に同じ小売業者の700店舗に拡大した。^[11] 2014年にウィットビー・シーフードは広告会社ビッグフィッシュと共同で大規模なブランド変更を行い、マスコットとしてグラハム・ザ・ガルを導入し、「ブルーミン・スペシャル・シーフード」というキャッチフレーズを導入した。新しいパッケージはビーチハットやウィットビーの他の風景をパッケージに大きく描き、海辺の雰囲気を強調している。^[12]

同社は2013年6月にチャンネル4のドキュメンタリー「Food Unwrapped」で紹介された。 ^[13]

参考文献

^ ab 「スカンピの需要が拡大につながる」。イブニング・ガゼット。2018年11月2日。ProQuest 2127863546 。
^ ストーンズ、マイク（2011年3月5日）。「すべてが手に入った：ウィットビーシーフードがテスコとの取引を勝ち取る」。foodmanufacture.co.uk 。2018年11月7日閲覧。
^ 「拡大するシーフード会社がライバルを買収」ヨークシャー・ポスト、2007年5月7日。ProQuest 335359536 。
^ 「安定した原材料価格がウィットビーシーフードの利益を押し上げる」ヨークシャーポスト。2014年8月18日。 2018年11月7日閲覧。
^ 「英国のシーフード会社が新しいマネージングディレクターを任命」 IntraFish 2015年10月23日。 2024年1月22日閲覧。
^ 「シーフード会社が北アイルランドの競合企業を買収」Growth Business 2007年6月28日2018年11月7日閲覧。
^ 「アイルランドのトップスカンピ加工業者がライバルを買収」www.seafoodsource.com 2011年12月7日2018年11月7日閲覧。
^ カニング、マーガレット（2014年7月11日）。「キルキールの会社がスカンピで100万ポンドの利益を上げ、33人の新規雇用を創出」ベルファスト・テレグラフ。 2018年11月7日閲覧。
^ ラムズデン、ニール（2014年2月4日）。「英国のスカンピサプライヤーが買収により小売市場のシェアを拡大」アンダーカレントニュース。 2018年11月7日閲覧。
^ 「最大規模のスカンピ工場に雇用増加」BBCニュース。2018年10月30日。 2018年11月7日閲覧。
^ ヘイズ、ジュリー（2012年6月6日）。「テスコの契約によりウィットビーシーフードに雇用が創出」ヨークプレス。 2018年11月7日閲覧。
^ 「Whitby Seafoodsが大手ブランドに挑戦へ」The Whitby Gazette 2015年3月2日2018年11月7日閲覧。
^ 「Scampi 工場の包装がテレビで公開される」Whitby Gazette 2013 年 6 月 3 日ProQuest 1362052099。

外部リンク

公式サイト

[EG-1] 「スカンピの需要が拡大につながる」。イブニング・ガゼット。2018年11月2日。ProQuest 2127863546 。

[2] ストーンズ、マイク（2011年3月5日）。「すべてが手に入った：ウィットビーシーフードがテスコとの取引を勝ち取る」。foodmanufacture.co.uk 。2018年11月7日閲覧。

[3] 「拡大するシーフード会社がライバルを買収」ヨークシャー・ポスト、2007年5月7日。ProQuest 335359536 。

[4] 「安定した原材料価格がウィットビーシーフードの利益を押し上げる」ヨークシャーポスト。2014年8月18日。 2018年11月7日閲覧。

[5] 「英国のシーフード会社が新しいマネージングディレクターを任命」 IntraFish 2015年10月23日。 2024年1月22日閲覧。

[6] 「シーフード会社が北アイルランドの競合企業を買収」Growth Business 2007年6月28日2018年11月7日閲覧。

[7] 「アイルランドのトップスカンピ加工業者がライバルを買収」www.seafoodsource.com 2011年12月7日2018年11月7日閲覧。

[8] カニング、マーガレット（2014年7月11日）。「キルキールの会社がスカンピで100万ポンドの利益を上げ、33人の新規雇用を創出」ベルファスト・テレグラフ。 2018年11月7日閲覧。

[9] ラムズデン、ニール（2014年2月4日）。「英国のスカンピサプライヤーが買収により小売市場のシェアを拡大」アンダーカレントニュース。 2018年11月7日閲覧。

[10] 「最大規模のスカンピ工場に雇用増加」BBCニュース。2018年10月30日。 2018年11月7日閲覧。

[11] ヘイズ、ジュリー（2012年6月6日）。「テスコの契約によりウィットビーシーフードに雇用が創出」ヨークプレス。 2018年11月7日閲覧。

[12] 「Whitby Seafoodsが大手ブランドに挑戦へ」The Whitby Gazette 2015年3月2日2018年11月7日閲覧。

[13] 「Scampi 工場の包装がテレビで公開される」Whitby Gazette 2013 年 6 月 3 日ProQuest 1362052099。