WD~50

WD~50
WD~50
	2008年のレストランの外観
レストラン情報
設立	2003年4月9日
閉鎖	2014年11月30日
所有者	ワイリー・デュフレーン
シェフ	ワイリー・デュフレーン
食品の種類	ニューアメリカン、エクレクティック/インターナショナル
評価	（ミシュランガイド）
住所	マンハッタンのローワーイーストサイド、クリントンストリート50番地（リヴィントンストリートとスタントンストリートの間）
市	ニューヨーク市
州	ニューヨーク
郵便番号	10002
国	アメリカ合衆国
座標	北緯40°43′10.61″ 西経73°59′4.67″ / 北緯40.7196139° 西経73.9846306° / 40.7196139; -73.9846306

wd~50は、ニューヨーク市マンハッタンにあった分子ガストロノミーのニューアメリカン/インターナショナルレストランです。^{[1] 2003年4月9日にシェフの}ワイリー・デュフレーンによってオープンしました。^[2]^[3] wd~50は2014年11月30日に閉店しました。^[4]

賞と評価

2013年、ザガットは30点満点中25点の料理評価を与えた。^[1]

2014年6月10日、ニューヨークタイムズは、不動産開発業者がこの場所に新しい建物を建設する計画のため、wd~50が閉店すると報じた。 ^[7]レストランは2014年11月30日に閉店した。 ^{[8]レストランは}ローワーイーストサイドのクリントンストリート50番地（リヴィントンストリートとスタントンストリートの間）に位置していた。

^ ab 「WD-50 | マンハッタン | レストランメニューとレビュー」 Zagat . 2013年5月11日閲覧。
^ ブルーニ、フランク（2008年3月5日）。「これからのエッグベネディクトの形」ニューヨークタイムズ。 2011年2月11日閲覧。
^ Rothman, Jordana (2013年4月8日). 「影響力の10年: wd~50ファミリーツリー」. Grub Street . 2024年6月30日閲覧。
^ “wd-50.com”. 2011年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年2月11日閲覧。
^ 「2010年世界のベストレストラン50」サンペレグリノ世界のベストレストラン50。 2010年。2012年5月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2011年4月29日閲覧。
^ 「MICHELIN Guide NYC Stars 2011」ミシュランガイド。2011年9月25日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年4月29日閲覧。
^ ジェフ・ゴーディナー（2014年6月10日）「ワイリー・デュフレーン氏、WD-50の閉鎖を余儀なくされる」ニューヨーク・タイムズ。 2014年6月16日閲覧。
^ Merwin, Hugh (2014年6月10日). 「Trailblazing Restaurant wd~50 Will Close Later This Year」. Grub Street . 2014年10月24日閲覧。