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| 以前は | ブリックブリューイングカンパニー |
|---|---|
| 業界 | アルコール飲料 |
| 設立 | 1984年 |
| 創設者 | ジム・ブリックマン |
| 本部 | 400 ビンゲマンズ センター ドライブ キッチナー、オンタリオ州 N2B 3X9 |
| 製品 | ビール |
| 所有者 |
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| 親 |
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| Webサイト | 出典: |
ウォータールー・ブリューイング社（旧ブリック・ブリューイング社）は、カナダのオンタリオ州キッチナーに拠点を置く醸造所で、いくつかの部門があります。同社は州内で最大のカナダ人所有の醸造所と言われており、オンタリオ州初の近代的なクラフトビール醸造所でもあります。[1] [2]
ウォータールーの最も成功したブランドはレイカーシリーズです。同社はまた、ランドシャーク・ラガー・カナダとウォータールー・ブリューイングを運営しており、後者は同社のクラフトビール部門です。[3] 2019年半ば、同社は社名をブリックからウォータールー・ブリューイング・リミテッドに変更すると発表した。[4]
2022年12月、同社はカールスバーググループに買収されることを発表した。[5] 2023年3月7日、カールスバーグはカナダの子会社を通じてウォータールーブリューイング社の買収を完了した。[6] [7]
概要
同社の経営陣は現在、社長兼CEOのジョージ・クロフトとCOOのラッセル・タバタによって構成されている。創業者のジム・ブリックマンは2008年に辞任した。[8]
1990年代初頭、ウォータールー社はカナダで初めてゲイの消費者向けに販売されたビールであるプライドラガーを短期間生産しました。[9]しかし、プライドラガーは新製品ではなく、単に同社の既存のビールを瓶詰めして別のラベルで販売したものでした。[9]
2017年1月、ウォータールーはオンタリオ州フォルモサにあるフォルモサスプリングス醸造所を売りに出しました。その結果、新しい所有者が施設の維持に興味を示したため、4万平方フィートの工場が再オープンしました。ウォータールーはフォルモサブランドに加えて、レッドバロンラインも売却しました。[10]
ウォータールーはキッチナーでの事業を統合し、工場を拡張する計画で、推定400万ドルの費用がかかるとされていた。[11] [12]
2018年後半、同社はビンゲマンズ・センター・ドライブ工場の試飲室、小規模醸造所、拡張倉庫と生産施設、拡張小売店に960万カナダドルを投資する計画を発表した。これにより、5年間で投資額は3000万カナダドル近くになると言われている。 [13]
すべてのプロジェクトが完了すると、同社の過去6年間の投資額は合計で約4,500万ドルとなる。[4]
ウォータールーブリューイングのブランド
- ウォータールークラフトラガー
- ウォータールーアンバー
- ウォータールーダーク
- ウォータールーIPA
- ウォータールーグレープフルーツラドラー
- ウォータールー ラズベリー ラドラー
- 季節限定ビール：ウォータールーダブルダブルドッペルボック、ウォータールーソルテッドキャラメルポーター、ウォータールーパイナップルラドラー、ウォータールーシトラスラドラー、ウォータールーバニラポーター[14] [3]
レイカーブランドファミリー
- レイカーラガー
- レイカーライト
- レイカーアイス
- レイカーレッド
- レイカーズ・ストロング
その他の製品
- ランドシャークラガー
- シーグラムクラフトサイダー
- シーグラム ワイルドベリー ウォッカ クーラー
- シーグラム島時間いつでも
- シーグラムアイランドタイムティキミュール
- レッドキャップエール
参照
参考文献
- ^ 「ブリック醸造所のCEO、2016年度決算に「大喜び」 - CBCニュース」
- ^ 「ウォータールー地域でぜひ試したい地元クラフトビールトップ6」2016年1月8日。2017年4月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年7月10日閲覧。
- ^ ab 「ウォータールー醸造所の人気ポーター2種」www.newswire.ca。2014年10月9日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年10月6日閲覧。
- ^ ab 「キッチナーのブリック・ブリューイング、名称変更へ」ウォータールー・リージョン・レコード、2019年6月6日。
- ^ 「カールスバーグ、ウォータールー・ブリューイングを全額現金1億4,400万カナダドルで買収へ」。www.newswire.ca。2022年12月15日。
- ^ 「Carlsberg CanadaがWaterloo Brewingの買収を完了」Cision Canada . 2023年7月19日閲覧。
- ^ 「カールスバーグ、カナダのウォータールー・ブリューイング社の買収を完了」。カールスバーグ・グループ。 2023年7月19日閲覧。
- ^ ペンダー、テリー（2015年2月5日）。「ブリックマンがシックス・ネーションズの醸造所計画に専門知識を提供」
- ^ ab 「地ビール醸造所が新たなプライドをもたらす」Vancouver Sun、1992年7月18日。
- ^ Zettel, Jonathan (2018年5月3日). “Formosa Springs Brewery is now open”. 2018年5月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年5月4日閲覧。
- ^ Pender, Terry (2017年1月5日). 「Brick Brewingがキッチナーで拡大、Formosa Springs醸造所を閉鎖」. The Record . キッチナー. 2017年1月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月27日閲覧。
- ^ Bernard, Kevin (2017年1月6日). 「歴史的なFormosa Breweryの閉店」. 560 CFOSラジオ. Bayshore Broadcasting Corporation. 2017年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年1月27日閲覧。
キッチナー・ウォータールーのBrick Brewingは、146年の歴史を持つFormosaの敷地を売りに出している。
- ^ Davis, Brent (2018年11月19日). 「Brick BrewingがKitchenerの醸造所に960万ドルを投資」. Record . Torstar . 2017年1月27日閲覧。
キッチナーを拠点とする同社は、Bingemans Centre Driveの事業所にテイスティングルーム、小規模バッチ醸造所、およびより大きな小売店を追加します。
- ^ 「ウォータールー・ブリューイングがダブル・ダブル・ドッペルボックを復活」2016年10月11日。
外部リンク
- レイカービール
- シーグラムクーラー
- ウォータールー醸造所