Loading article…
ウォークアバウトは、イギリスにあるオーストラリアをテーマにしたパブとレストランのチェーンで、2016年12月からストーンゲートパブが所有しています。[1]
歴史
最初のウォークアバウトバーは1994年にオープンしました。2016年12月には、このブランドの店舗数はピーク時の約50店舗から30店舗に減少したと報告されました。[1]
2009年、ウォークアバウトの親会社は経営破綻した。収益性の低い施設の多くは閉鎖され、会社は資金の借り換えを行った。[2]
2010年代、ウォークアバウトは繁華街の清掃と高級化に熱心な行政区からの圧力にさらされた。[3] 90年代半ばに最初にオープンしたコベントガーデン支店は、敷地が狭すぎるという理由で2013年3月に閉鎖された。 [2]この時点で営業していたウォークアバウトの数は30だった。[2]最も有名な支店の一つである シェパーズブッシュ・ウォークアバウトは2013年10月に閉鎖され、ロンドンにはウォークアバウトの支店が1つだけ残った。[3]この支店も2017年に閉鎖された。
2013年から、ウォークアバウトは団地全体の改修プログラムに着手し、ダービー、カーライル、リンカーン、ブラックプールの各施設が改修されました。改修プログラムの中断後、2015年3月にウォークアバウト ブリストルから始まり、シェフィールドとニューキーがそれに続き、工事が本格的に始まりました。また、6年ぶりに新しいウォークアバウトがブライトンにオープンしました[4]（旧ウォークアバウトの場所）。ソリハルとリッチフィールドにも新しい会場がオープンしました（旧アプレの場所2か所の購入後[5] ）。2015年は、クリスマス直前にマンチェスターのプリントワークスに新しいウォークアバウトがオープンして終了しました[6] 。
2016年は、ブロードストリートにあるウォークアバウトバーミンガムの改装から始まりました。[7]年間を通じて、他の多くの既存の会場も改装され、新しいコンセプトのウォークアバウトとして機能しています。また、英国全土でさまざまな新しい場所を取得し、他の場所を閉鎖し続けています。[8]
最も最近のオープンはチェルムズフォードで、[9]ウェザースプーンズの場所が3週間以内に新しいウォークアバウトバーに移転しました。[10]対照的に、ウォークアバウトのリバプール店は20年を経て2018年元旦に閉店しました。[11]
ウォークアバウトは、パイミニスター[13]やキルナー[14]とのコラボレーション[ 12 ]、食事の提供方法の発展、スポーツ観戦用のスタジアム席のレディング会場への追加[15]など、イノベーションを通じて進化してきました。
参照
.svg/500px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}
参考文献
- ^ ab bighospitality.co.uk (2016 年 12 月 6 日)。 「ストーンゲートがウォークアバウトのオーナー、インターテインを買収」bighospitality.co.uk。
- ^ abc 「ロンドンの象徴的なウォークアバウト・パブ、コヴェント・ガーデン店を閉店」News.com.au 2013年3月22日2016年1月10日閲覧。
- ^ ab Ivett, Alex (2013年9月20日). 「Shepherd's Bush Walkaboutが10月に閉店へ」AustralianTimes.co.uk。
- ^ 「バーニュース - 6年ぶりの新しいウォークアバウトバーがブライトンにオープン予定」2015年3月23日。 2016年10月12日閲覧。
- ^ Jones, Tamlyn (2015年8月14日). 「ソリハルとリッチフィールドにウォークアバウトバーがオープン」2016年10月12日閲覧。
- ^ エヴァンス、デニス (2015 年 12 月 10 日)。「初見: ザ・プリントワークスの新しいウォークアバウトでイノシシのハンバーガーを味わい、バンダバーグ ラム酒を味わう」 。2016年10 月 12 日閲覧。
- ^ 「バープロフィール - インターテインがバーミンガムの旗艦店ウォークアバウトを改装」2016年2月9日。 2016年10月12日閲覧。
- ^ Begum, Shelina (2016年2月2日). 「Printworksはエキサイティングな一年を楽しみにしています」.男性. 2016年11月3日閲覧。
- ^ 「チェルムズフォードに新しいオーストラリアのバー、ウォークアバウトがオープンするのはいつですか?」。エセックス・ライブ。2016年8月30日。 2016年11月3日閲覧。
- ^ 「ウォークアバウトがチェルムズフォードのウェザースプーンズ・パブに代わる」。エセックス・ライブ。2016年8月8日。 2016年11月3日閲覧。
- ^ Lally, Kate (2017年11月22日). 「リバプールの人気バーが20年ぶりに閉店」liverpoolecho .
- ^ 「バーニュース | 新しいウォークアバウトのフードメニューに軽めのオプションが追加」barmagazine.co.uk 2016年9月9日2016年11月3日閲覧。
- ^ 「ブロードストリートのウォークアバウトを45万ポンドかけて改修」visitbirmingham.com 。 2016年11月3日閲覧。
- ^ “Walkabout Reading Official Instagram account”. imgrum . 2021年12月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年11月3日閲覧。
- ^ 「iNTERTAINがレディングで今年2度目の改装を完了 - Hospitality & Catering News」。Hospitality & Catering News。2016年5月3日。 2016年11月3日閲覧。
外部リンク
メガキルナージャーはウォークアバウトで販売されています 
ウィキメディア・コモンズのウォークアバウトに関連するメディア