ワグナー（リンゴ）

ワグナー
栽培品種	「ワグナー」
起源	ペン・ヤン、ニューヨーク州、アメリカ合衆国、1791年頃

ワグナー（ワグナー・プライス、ワゴナー^[1]とも呼ばれる）は、栽培リンゴの栽培品種である。1791年にニューヨークで初めて栽培され、アイダレッドやおそらくノーザン・スパイの親である。ワグナーは初期に人気があったにもかかわらず、現在では広く栽培されていない。

1791年、ジョージ・ウィーラーはニューヨーク州ダッチェス郡から持ち帰ったリンゴの種を使って、ニューヨーク州 ペンヤン地区に苗木農場を始めました。ワグナーリンゴの名の由来となったアブラハム・ワグナーは1795年に苗圃を購入し、自分の土地に木を植えました。このリンゴは1847年にニューヨーク州農業協会に認められ、米国で広く繁殖されるようになりました。^{[2] [3]} 1910年にイギリスに持ち込まれ、王立園芸協会から功労賞を受賞しました。^[4]

• 樹木は直立しており、生産性が高く、非常に早い時期に実をつけます。
• 果物は中型のリンゴで、平らで、時には不規則な形をしています。
• 典型的なサイズ：幅76〜88 mm、高さ57〜63 mm、茎13〜26 mm。^{[5] [6] [7]}色は主に赤で、冠の近くに黄色のハイライトがあります。
• 果肉は白からクリーム色で、非常にシャキシャキとしていて、きめが細かく、柔らかく、甘酸っぱい風味がある。^{[1] [4]}
• 目が小さく閉じている
• コアはハート型で閉じている。^[8]

この木は成長が早く、早い時期に果実が実るため、果樹園から早く収穫を得たい農家の間で人気があります。ワグナーは過剰生産により密集し、果実の品質が低下する可能性があると批判されています。成長中の果実を適切に剪定および間引きしないと、木の健康が損なわれる可能性があります。^[3]