ビニールフォーマット

ビニルホルメートは、 CH ₂ =CHO ₂ CHの式で表される有機化合物です。これは、ギ酸とビニルアルコールから形式的に誘導されるエステルです。商業的にはまれですが、天然に存在します。^[¹^]^[²^]ビニルベルサテートを水銀(II)触媒の存在下でギ酸と反応させるなど、トランスビニル化によって調製できます。 ^[³^]

参考文献

↑ Dan, T.; Wang, D.; Jin, RL; Zhang, HP; Zhou, TT; Sun, TS (2017). "固相マイクロ抽出法とガスクロマトグラフィー質量分析法を組み合わせた発酵乳中の揮発性化合物の特性評価" . Journal of Dairy Science . 100 (4): 2488– 2500. doi : 10.3168/jds.2016-11528 . PMID 28161169 .
↑ Dekeirsschieter, Jessica; Stefanuto, Pierre-Hugues; Brasseur, Catherine; Haubruge, Eric; Focant, Jean-François (2012). "Enhanced Characterization of the Smell of Death by Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography-Time-of-Flight Mass Spectrometry (GCXGC-TOFMS)" . PLOS ONE . 7 (6) e39005. Bibcode : 2012PLoSO...739005D . doi : 10.1371/journal.pone.0039005 . PMC 3377612 . PMID 22723918 .
↑マサチューセッツ州モンダル；ヴァン・ダー・ミーア、R.アラバマ州ドイツ人。ヘイケンズ、D. (1974)。「ビニルバーサテート-10 からのビニルエステルの新規合成」(PDF)。四面体。30 ( 23–24 ): 4205–4207 .土井: 10.1016/S0040-4020(01)97407-1。

[1] Dan, T.; Wang, D.; Jin, RL; Zhang, HP; Zhou, TT; Sun, TS (2017). "固相マイクロ抽出法とガスクロマトグラフィー質量分析法を組み合わせた発酵乳中の揮発性化合物の特性評価" . Journal of Dairy Science . 100 (4): 2488– 2500. doi : 10.3168/jds.2016-11528 . PMID 28161169 .

[2] Dekeirsschieter, Jessica; Stefanuto, Pierre-Hugues; Brasseur, Catherine; Haubruge, Eric; Focant, Jean-François (2012). "Enhanced Characterization of the Smell of Death by Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography-Time-of-Flight Mass Spectrometry (GCXGC-TOFMS)" . PLOS ONE . 7 (6) e39005. Bibcode : 2012PLoSO...739005D . doi : 10.1371/journal.pone.0039005 . PMC 3377612 . PMID 22723918 .

[3] マサチューセッツ州モンダル；ヴァン・ダー・ミーア、R.アラバマ州ドイツ人。ヘイケンズ、D. (1974)。「ビニルバーサテート-10 からのビニルエステルの新規合成」(PDF)。四面体。30 ( 23–24 ): 4205–4207 .土井: 10.1016/S0040-4020(01)97407-1。

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