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無人店舗とは、店内にサービス担当者やレジ係がいない小売業態のことです。こうした店舗は、支払い用のロックボックスを備えたシンプルな路傍の屋台から、モバイルアプリを通じて取引を処理し、テクノロジーで監視する高度なシステムまで多岐にわたります。自動化されたコンビニエンスストアとは異なり、無人店舗は、スマートフォン関連システムや人工知能などのテクノロジーに依存する場合もあれば、依存しない場合もあります。
無人店舗という現代的な概念は世界的に注目を集めているが、無人小売のアイデアは、無人販売として知られる小さな田舎の屋台という形で、日本では何十年も前から存在していた。これらの伝統的な屋台は、田舎によく見られ、顧客が指定された容器に代金を入れるという性善説に基づいて運営されている。[ 1 ] [ 2 ]
2016年1月、スウェーデンのヴィーケンに24時間営業の無人コンビニエンスストアがオープンした。顧客はスマートフォンアプリを使って入店し、商品をスキャンして毎月の請求書を受け取る。営業時間外に必需品を必要とする人々のために設計されたこの店は、防犯カメラで監視されており、オーナーが棚に商品を補充する。[ 3 ] [ 4 ]
日本では、無人販売は長い伝統があり、特に無人売店と呼ばれる小さな農村部の露店の形で存在しています。これらの露店は、多くの場合地元の農家が所有しており、顧客が商品を受け取り、指定された容器に代金を入れるという性善説に基づいて運営されています。この形態の無人販売店は農村部で広く普及しており、その簡素さと地域社会の信頼に依存していることで知られています。[ 5 ]
ポーランドでは、コンビニエンスストアチェーンのŻabkaが、無人店舗のコンセプトを試験的に導入している。一部の店舗では、セルフレジシステムやモバイルアプリによるアクセスを導入し、購入手続きを効率化し、現場スタッフの必要性を減らしている。これは、都市部における自動化された小売業への高まりつつある傾向を反映している。
日本のローソンは2017年12月に、同年中に無人店舗を導入すると発表した。韓国のシグネチャーコンセプトストアは5月16日にソウルで最も高いビルであるロッテワールドタワーの31階にオープンした。[ 6 ] 2018年1月29日には、台湾でもセブン-イレブン初の無人店舗X-STOREがオープンした。[ 7 ]
無人店舗には様々な形態がある。最もシンプルな形態は、顧客が自己申告制で代金をロックボックスや容器に入れる小さな屋台や路傍の露店だ。より高度な形態では、無人店舗は人工知能カメラシステムや機械学習アルゴリズムなどの技術を用いて、顧客の動きや取引を監視する。これらの店舗は、顧客がどの商品を手に取ったり返品したりしたかを追跡し、仮想ショッピングカートに自動的に追加または削除する。いずれの場合も、無人店舗は従業員を不要にし、顧客の誠実さや技術に頼って取引を管理する。