ブドウの品種
ティンタ・フランシスカは、主にドウロDOCで見られる赤ワイン用 ブドウで、ポートワインの生産に使用されることもあります。このブドウは、よく似た名前のトゥリガ・フランチェスカと混同されます。このブドウはピノ・ノワールと関連があるという説もありますが、 2つの品種の間には品種学上のつながりはまだ発見されていません。このブドウは甘い香りで知られていますが、他のポートワイン用ブドウよりも濃度が低いです。[1]
参照
参考文献
- ^ J. ロビンソン『Vines, Grapes & Wines』 217 ページ、ミッチェル ビーズリー 1986 ISBN 1-85732-999-6