ザ・シェッド・アット・ダルウィッチは、ロンドンのダルウィッチにある庭の小屋を改装した、かつての偽レストランです。ジャーナリストのウーバ・バトラーがバイス・マガジンのために仕掛けた偽レストランで、トリップアドバイザーでロンドンで最高評価のレストランになった後、掲載が削除されました。[ 2 ]このレストランは2017年11月に一晩だけ営業し、10人の客を受け入れました。[ 1 ]
偽メニューのテーマは「ムード」[ 3 ]で、バトラーはシェービングフォームや食器洗い機用タブレットなどの家庭用品やパーソナルケア用品を使って作った偽の食べ物の皿を撮影し、さらに朝食の肉のように見えるように自分の素足を撮影した。[ 4 ]メニューの1つは「共感:パースニップ、ニンジン、セロリ、ジャガイモが入った透明なスープのビーガンアサリ。ライ麦のクリスプ添え」 [ 3 ]とされていた。
バトラーはかつて、他のレストランの偽のレビューを投稿する仕事をしており、1件につき10ポンドの報酬を得ていた。「メニューを見て、何かを選んで、嘘をつき始めるんだ」と彼は語っている。ザ・シェッドについては、友人たちにトリップアドバイザーの偽レビュー[ 5 ]を投稿してもらい、ロンドンのトップ2000のレストランにランクインさせた[ 4 ] 。レストランには、バトラーがライバル店だと推測した人物から、星1つのレビューが1件寄せられた[ 4 ] 。
トリップアドバイザーで最高評価のレストランとなり、予約の依頼が殺到した後、バトラーはレストランの本当の開店初日を演出し、1ポンドの調理済み食品を10人の客に提供した。[ 1 ] [ 5 ]目隠しをされて、彼の家の前の路地を通って庭の端にある小屋まで案内された客の中には、また来たい、勧めたいと言う人もいた。[ 5 ]
当時マイクロレストランが流行していたため、このデマはもっともらしく聞こえた。シェフのトム・ケリッジは、マーロウにある自身のガストロパブ「ザ・ハンド・アンド・フラワーズ」の向かいに「ザ・シェッド」という名の実在する店をオープンした。2017年にオープンした際、それは「親密なプライベートダイニングスペース」と説明された。[ 6 ]