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| パンケーキハウス | |
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 2021年のレストランの内装 | |
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1987 |
| 所有者 | ギレルモ・「メモ」・バローゾ |
| 食品の種類 | アメリカ人[1] |
| 市 | プエルトバジャルタ |
| 州 | ハリスコ |
| 国 | メキシコ |
| 座標 | 北緯20°36′09″ 西経105°14′06″ / 北緯20.6026° 西経105.2351° / 20.6026; -105.2351 |
パンケーキハウス（別名メモズパンケーキハウス）は、メキシコのハリスコ州プエルトバジャルタのゾナロマンティカにあるパンケーキハウスです。1987年に設立され、[2]ギジェルモ「メモ」バローゾが所有するレストランです。サンフランシスコクロニクルによると、このレストランは「カルト的なファンがいるようです」。[3]
説明と受付
パンケーキとワッフルで有名なこのレストランのメニューには、チラキレス、エッグス フィレンツェ風、マチャカブリトーなどもあります。パンケーキは「オー ヘンリー」(チョコレートとピーナッツ バター) を含む 12 種類、ワッフルは 8 種類あります。Fodor 's は「広いダイニング ルームは週末になると地元の家族やホームシックにかかった旅行者でいっぱいになります。メモが町を離れているときは騒がしくなり、サービスが行き届かなくなります。カーテンで覆われた裏庭はきれいですが、日中は温室のようになります」と述べています。[1] The Rough Guide to Mexicoで、ジョン フィッシャーはレストランを「観光客においしいパンケーキ、ワッフル、ブリンツ、飲み放題のコーヒーを提供する、大看板のような店」と評しています。[4]
参照
参考文献
- ^ フォダーズより:
- 「メモズ・パンケーキハウス」。Fodor's。2015年9月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年11月14日閲覧。
- フォードールズ プエルト バリャルタ: グアダラハラとリビエラ ナヤリットと。フォーダーさん。 2015.p. 161.ISBN 9781101878750. 2021年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年11月14日閲覧。
- ^ “エクセレンテス・オピオネス”. HoySí Vallarta - バイア州(スペイン語)。 2017年3月16日。2021年11月14日のオリジナルからアーカイブ。2021 年11 月 14 日に取得。
- ^ “The Inside Scoop: Rivoli pair to open second barkeley restaurant”. San Francisco Chronicle . 2008年3月12日. 2020年11月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年11月14日閲覧。
- ^ フィッシャー、ジョン（2004）。メキシコへのラフガイド。ラフガイド。p.508。ISBN 9781843532538. 2021年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年11月14日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 The Pancake Houseに関連するメディアがあります。
- 公式サイト