マーク・マキューアンの「ザ・ヒート」

「ザ・ヒート・ウィズ・マーク・マキューアン」は、ジェネラル・パーパス・ピクチャーズが制作し、カナダのフードネットワークで放送されているカナダの料理とケータリングの番組です。トロントを拠点とする有名シェフ、マーク・マキューアンが司会を務めます。番組では、マークが自身のレストラン「ノース44」、「バイマーク」、「ワン」から集めた熟練のシェフとケータリングのチームを率いて、カナダのさまざまな高級イベントのケータリングを担当します。

マークは各エピソードの進行役を務めます。さまざまなスキル レベルと能力を持つスタッフを揃えた大規模なイベントのケータリングでは、マークがチームを指導し、指揮することで、エンターテイメント性の高い劇的な演出が生まれます。

2009 年 6 月、マークはトロントの「ショップス アット ドン ミルズ」に高級食料品店「マキューアン」をオープンしました。『ザ ヒート』シーズン 3 では、主にこの店のオープンと、マキューアンが店の建設で直面した多くの問題について描かれています。

最初の食料品店の開店に合わせて、マークは自身のブランドの調理器具と食器のラインも立ち上げました。

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