Loading article…
シルビア・バンダ（1962年生まれ）は、ザンビアのビジネスウーマン、レストラン経営者、社会的起業家です。[1] [2] [3] [4]彼女はアショカ・フェローです。[5]バンダは地元の食材の使用を推進しており、レストランの食材は地元の小規模農家から選んでいます。 [ 1] [6]彼女は1986年にシルバ・プロフェッショナル・ケータリングという自分のビジネスを立ち上げました。 [1] 2009年までに、彼女はルサカに16軒のレストランを経営していました。[2] 2014年、彼女はザンビアに食品加工工場を開設するために10万5000米ドルを投資しました。[7]
キャリア
バンダは、アフリカ女性起業家プログラム（AWEP）のザンビア支部の会長も務めている。[8] ルサカ・ボイスは、バンダを「ザンビアで最も有名な起業家の一人」と呼んでいる。[9]バンダと夫のヘクターは、タイムズ・オブ・ザンビアの週刊コラム「シルビア・ケータリングのザンビア料理」でザンビア料理のレシピを掲載している。[10]バンダは、地元の食材の保存方法について女性を指導している。[11]彼女は、地元の農家のビジネス拡大を支援する非営利団体、シルバ・フード・ソリューションズ（SFS）を運営している。[12]
バンダはザンビア大学と協力して、革新的な考え方と伝統的な食品やレシピを促進する農業ベースのトレーニングプログラムを提供しています。[13]
参考文献
- ^ abc 「ザンビアの開いた窓がレストランの成功を後押し」BBCニュース。BBC。2013年2月28日。 2013年2月3日閲覧。
- ^ ab 「アフリカの起業家からのトップヒント」 。BBCニュース。BBC。2009年3月11日。 2013年2月3日閲覧。
- ^ 「ザンビアのホスピタリティ帝国の成長管理：シルビア・バンダとシルバ・プロフェッショナル・ケータリング・サービス＆カレッジ・リミテッド」（PDF）。コロンビア・ビジネス・スクール。 2018年2月17日閲覧。
- ^ 「Sylvia Banda (Sylva Group of companies)」。Startup Grind 。2018年2月17日閲覧。
- ^ 「SYLVIA BANDA」。アショカ。2018年2月17日閲覧。
- ^ Chanda, Davies MM (2014年12月25日). 「『製品に価値を付加する』」. Times of Zambia . 2018年2月17日閲覧。
- ^ 「Sylva Cateringが10万5000ドルを投資 | Lusaka Voice」。Lusaka Voice。2014年11月26日。 2018年2月17日閲覧。
- ^ 「女性起業家への障壁を取り除く — カセバ | ルサカ・ボイス」ルサカ・ボイス2013年4月24日2018年2月17日閲覧。
- ^ “ニャムカ・ザンビア、ザンビアで変革的起業家精神を促進 | ルサカの声”.ルサカの声。 2015-03-19 。2018年2月17日に取得。
- ^ 「魚の骨スープを作る」。タイムズ・オブ・ザンビア。2015年3月28日。 2018年2月17日閲覧。
- ^ Chanda, Davies MM (2017年3月5日). 「Sylva Catering、8万人の女性を訓練へ」. Times of Zambia . 2018年2月17日閲覧。
- ^ Brown, Ann (2014-01-08). 「イノベーターのシルビア・バンダがザンビア人の食生活と農業を変えている」AFKInsider . 2018年2月17日閲覧。
- ^ “シルビア・バンダ | アショカ | 誰もがチェンジメーカー”.
外部リンク
- 公式サイト