淳昌郡

淳昌 ソウル大学
郡
韓国語の書き起こし
• ハングル	ソウル大学
• 漢字	淳昌郡
• ローマ字表記の改訂	淳昌郡
• マッキューン・ライシャワー	順昌郡
フラグ
韓国の場所
座標: 35°22′25″N 127°08′34″E / 35.3736111211°N 127.142777788°E / 35.3736111211; 127.142777788
国	韓国
地域	ホナム
行政区分	1邑10面
エリア
• 合計	495.75 km 2 (191.41 平方マイル)
人口  （2024年9月[1]）
• 合計	26,803
• 密度	54/km 2 (140/平方マイル)
• 方言	全羅

淳昌郡（スンチャンぐん、韓国語：순창군）は、韓国全羅北道の郡である。全羅北道の山岳地帯に位置し、2011年に完成した近代的な2車線の高速道路で全州市とつながっている 。

淳昌の名物は、他のレシピとは一線を画すとされるコチュジャン、つまり唐辛子ペーストです。郡長が自らの承認印を押して、本物の淳昌コチュジャンとして認定しています。

淳昌出身の有名人には、同地出身の 鄭東泳統一部長官がいる。

淳昌は世界的に有名な長寿の町であり、唐辛子味噌などの伝統的な味噌の有名な産地で、緑豊かで市民に優しい町です。馬韓時代には「玉川」や「烏山」と呼ばれていました。統一新羅時代には「順和」、高麗時代には「淳昌県」と呼ばれました。淳昌は、1319年（忠淑王元年）にこの町出身の僧侶チョンゴが国僧として栄誉ある職務に就いたときに県から郡に昇格しました。

淳昌最大かつ最も重要な祭りは、淳昌の豆腐製品を世界的に普及させ、韓国初の豆腐製品特産地として淳昌を産業のメッカとして宣伝するために開催されました。淳昌コチュジャンのブランド評判を高め、国内外でその優秀性を宣伝することを目的としています。韓国のコチュジャン、テンジャン、カンジャンなど、豆腐から作られる伝統的な食材や発酵食品の起源を見ることができる祭りです。

淳昌郡は、伝統的な豆腐製品産業を活性化させ、伝統的なコチュジャンの主要生産地としての名声と伝統的な製造方法を維持するために、淳昌伝統コチュジャン民俗村を組織しました。村の建設には3年かかり、1997年にオープンしました。

郡は、阿彪山の麓にある淳昌邑白山里に各地のコチュジャン名人を集めて村を組織し、観光地として整備した。

現代の科学技術によって証明された衛生要件と、味と材料の達人の秘密が組み合わさって、唐辛子ペーストの本来の伝統的な味が生まれます。

• 場所: 全羅北道淳昌郡淳昌邑ミンソクマウルギル
• 村の面積：84,404平方メートル^世帯数：54世帯（営業企業数：42社）
• プロジェクト期間: 1994～1997年 (4年間)
• 事業費：152億ウォン（中央政府9億ウォン、道14億ウォン、郡48億ウォン、民間81億ウォン）
• 主な施設：大豆製品研究センター、大豆製品博物館、大豆製品体験、映像広報センター、全北大学、生涯学習センター、淳昌支所、郷土料理レストラン
• 製品リスト：伝統唐辛子ペースト、味噌、醤油、速乾豆発酵ペースト、漬物など。

淳昌は以下の都市と姉妹都市です。

• 韓国東大門区
• 昌寧、韓国
• 南九州、日本

• 韓国の地理