ストリップハウス

ストリップハウス
ストリップハウス
レストラン情報
設立	2000年; 24年前
食品の種類	ステーキ
Webサイト	ストリップハウス

ストリップハウスは、ニューヨーク市とラスベガスに店舗を構える、個人経営の高級ステーキハウスチェーンです。

歴史と経営

ストリップハウスのオリジナルは、2000年にニューヨーク市で、グレイザーグループのレストラン経営者ピーター、ペニー、マシュー・グレイザーによってオープンしました。キッチンはエグゼクティブシェフのジョン・シェンクが監督しています。2011年に、ニューヨークのレストランオーナーBRゲストホスピタリティがこのブランドとマンハッタン、ヒューストン、ラスベガスの3つのレストランを買収し、グレイザーグループが残りの飲食店を維持しています。^[1]

インテリア

ストリップハウスのレストランはすべて、ロックウェル・グループのデイヴィッド・ロックウェルによって設計されました。 ^[2]内装には、1920年代のバーレスクスターのスタジオ・マナセ（デ）^{[3]の肖像画のコレクションが飾られています。}^[4]

参照

参考文献

^ グールド・ケイル、ジェニファー（2011年7月26日）。「Sizzling Strip House Sale」ニューヨーク・ポスト。 2012年10月8日閲覧。
^ The Rockwell Group、The Rockwell Group。2009年7月30日閲覧。
^ 「Studio Manassé」。La Petite Mélancolie（フランス語）。2020年2月1日。2021年2月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。写真
^ Strip House Critic's Pick、NYmag.com。Rob Patronite と Robin Raisfeld。2009 年 7 月 30 日閲覧。

外部リンク

公式サイト
ニューヨークタイムズ
Zagat.com レビュー

北緯40°44′3.6″ 西経73°59′36.4″ / 北緯40.734333° 西経73.993444° / 40.734333; -73.993444

[1] グールド・ケイル、ジェニファー（2011年7月26日）。「Sizzling Strip House Sale」ニューヨーク・ポスト。 2012年10月8日閲覧。

[David_Rockwell-2] The Rockwell Group、The Rockwell Group。2009年7月30日閲覧。

[3] 「Studio Manassé」。La Petite Mélancolie（フランス語）。2020年2月1日。2021年2月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。写真

[New_York_Magazine-4] Strip House Critic's Pick、NYmag.com。Rob Patronite と Robin Raisfeld。2009 年 7 月 30 日閲覧。