シュテルンバーグ

シュテルンブルク・ブラウエライ有限会社

位置	ライプツィヒ、ドイツ
座標	北緯51°19′49″ 東経12°24′5″ / 北緯51.33028° 東経12.40139° / 51.33028; 12.40139
オープン	1278
年間生産量	2013年には110万ヘクトリットル（94万 米バレル）[1]
所有者	ラデベルガーグループ
親	オエトカー博士
Webサイト	sternburg-bier.de

シュテルンブルク（一般にシュテルニと呼ばれる）は、ラーデベルガー グループが醸造し瓶詰めするドイツビール ブランドです。同社のベストセラー製品は「シュテルンブルク エクスポート」です。2006 年には、東ドイツで 9.5% の市場シェアを獲得しました。

シュテルンブルクの歴史は、エルスターとミュールタイヒの間にあるリッターグートの醸造所が1278年に設立されたことに遡ります。この地は1405年にヴィルヘルム・フォン・メヒフリッツによって購入されました。1822年、ライプツィヒの毛織物商マクシミリアン・スペック・フォン・シュテルンブルクが、醸造所を含むリュッツシェーナの土地を羊の放牧地として購入しました。バイエルンへの旅行中、スペックは聖ヴィート修道院から醸造長を雇い、ビールを醸造しました。

スペックは貴族階級に入ると、自分の称号に「フォン・シュテルンブルク」の名を加えるよう求めました。しかし、ライプツィヒの現在の場所でビールを販売することは許可されなかったため、ライプツィヒの城の地下室に生産を移し、1823 年 4 月にライプツィヒ市議会から許可を得ました。その時点から、彼は年間平均 30 万リットルのビールを販売しました。

1948年、新生東ドイツ政府（GDR）の慣例に従い、醸造所の所有権が公表され、1968年にライプツィヒの国営飲料管理組織であるフォルクセイゲナー・ベトリープに吸収された。1990年の再統一後、シュトゥットガルト・ホフブロイとの協力により、再び独立したベンチャー企業「シュテルンブルク・ブラウライ有限会社」となった。輸出需要が年間60万リットルに落ち込んだため、ザクセンブロイAGが事業を買収し、リュッツシェーナの醸造所を閉鎖し、代わりにロイトニッツァー醸造所で生産を継続した。

1992年、「シュテルンブルク エクスポート」と「シュテルンブルク ピルスナー」というブランドがディスカウント ブランドになりました。1997年、「シュテルンブルク シュヴァルツビア」と「シュテルンブルク エクスポート」は品質管理局「CMA-Gütesiegel」の承認シールを受け取り、1年後には「シュテルンブルク ピルスナー」もこの指定を受け、1999年には「シュテルンブルク シュヴァルツビア」が続きました。2002年、シュテルンブルク エクスポートはドイツのビール輸出の48%を占め、「シュテルンブルク ラドラー」という品種が導入されました。2003年には「シュテルンブルク ディーゼル」、2004年には「シュテルンブルク ドッペルカラメル」が続きました。最後に追加されたのは2005年、「シュテルンブルク ヘーフェヴァイツェン」が導入された時でした。^[2]

Sternburg ブランドには独自のファン マガジンがあります。「Sterni」マガジンは、醸造所のホームページで PDF ドキュメントとしてオンラインで公開されています。マガジンには、このブランドのファンのストーリーや、このビールについて曲を書いたバンドのストーリーが掲載されています。読者とのインタラクティブ性が大きな役割を果たしており、読者は音楽や好きなビールの種類についての意見を述べることができます。

^[3]

• 1883年: アレクサンダー・フライヘル・スペック・フォン・シュテルンブルグ・ダンプブラウエライ
• 1912年: フライヘルリッヒ・フォン・シュテルンブルクのブラウライ
• 1948年: ブラウライ・シュテルンブルク有限会社
• 1949年: VVB ヴェナグ、VEB ブラウエライ・シュテルンブルク
• 1952: VVB d. Brau- und Malzindustrie、VEB Brauerei Sternburg
• 1958: VEB Brauerei Sternburg Lützschena
• 1964: VEB (K) Brau- und Malzkombinat Sternburg Lützschena、Werk I
• 1969: VEB Brau- und Malzkombinat Sternburg Lützschena、Werk I
• 1990: VEB Exportbierbrauerei Sternburg im VEB Getränkekombinat Leipzig
• 1991: Sternburg Brauerei Lützschena GmbH

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