スコッツグレー

スコッツグレーは、スコットランド原産の二目的飼育鶏で、200年以上飼育されてきました。^[5]以前はスコッチグレーとして知られ、1930年頃までスコットランドで人気がありました。^[1]希少品種保存信託の「危機に瀕した在来家禽種」リストに掲載されています。^[6]

特徴

スコッツグレーは背が高く、直立した鶏です。背の高さを除けば、スコッツダンピーに似ています。スコッツグレーは1枚の冠羽を持っています。顔、肉垂、耳たぶ、冠羽は明るい赤で、くちばしと脚は白く、時には黒い斑点があります。^[3]

羽毛には縞模様がある。地色は鋼鉄灰色で、縞模様は金属光沢のある黒色である。雌雄ともに（二次的特徴を除けば）よく似ているが、模様は雌の方が雄よりも大きく、タータン模様のように見えることもある。^[3]

スコッチグレーは軽量種に分類され、雄鶏の体重は約3.2キログラム（7ポンド）、雌鶏の体重は約2.25キログラム（5ポンド）です。^[3]

スコッチグレーバンタムという種がいます。雄鶏の体重は620～680グラム（22～24オンス）、雌鶏の体重は510～570グラム（18～20オンス）で、それ以外は標準サイズの鳥とほとんど変わりません。^[3]

スコッチグレーは、白い卵と肉の両方を目的に飼育される二目的種です。活動的な鳥で、丈夫で餌をよく探すので、放し飼いで飼育するのに適しています。雌鶏は一般的に抱卵する傾向がありません。^[2]

^ ab Jeremy Hobson、Celia Lewis (2009)。鶏の選び方と飼育：品種と福祉の完全ガイド。ニュートンアボット：David & Charles。ISBN 9780715333105。p . 84。
^ ab Chris Graham (2006).鶏の選び方と飼い方ロンドン: ハムリンISBN 9780600614388 . p. 128.
^ abcdef スコッツグレー UK 品種基準。スコッツグレークラブ。2014 年 8 月にアクセス。
^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
^ Victoria Roberts (2008). 英国家禽基準: 専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード: ブラックウェル。ISBN 9781405156424 . p . 265。
^ 危機に瀕する在来家禽品種、Wayback Machineに 2014-07-01 アーカイブ。Rare Breeds Survival Trust。2014 年 8 月にアクセス。