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サンガはカメルーン料理でトウモロコシ、キャッサバの葉、ヤシの実の汁から作られる食べ物です。[1] [2]葉を潰して調理したものは濃厚なシチューになります。米や茹でたプランテンを添えることが多いです。[3]伝統的な食べ物です。[4] [5]
参考文献
- ^ 「Get Out The Fufu: カメルーンの絶対気に入る食べ物 10 選」 2016 年 3 月 9 日。
- ^ Labadens, Ndeye (2018年7月13日). 「アフリカの思い出：旅」. Lannconsultings.com – Google ブックス経由。
- ^ 「サンガ | カメルーンの伝統的な野菜料理 | TasteAtlas」www.tasteatlas.com。
- ^ エカネ、メトゥゲ (2019年9月23日).饒舌なエゴ・トリップ・ギャング：アフリカの知性主義における悲惨な物語。 BoD - オンデマンドの書籍。ISBN 9789178514137– Google ブックス経由。
- ^ 「カメルーンの英語」(PDF) www.uni-due.de. 2010 . 2020年6月1日閲覧。