坂口テスト

坂口試験は、タンパク質中のアルギニンの存在を検出するために使用される化学試験である。この試験は、1925年にこの試験を説明した日本の食品科学者で有機化学者の坂口逍遥（1900-1995）にちなんで名付けられた。 ^[1]この試験で使用される坂口試薬は、1-ナフトールと次亜臭素酸ナトリウム1滴からなる。アルギニンのグアニジノ（-C基）は坂口試薬と反応して赤色の錯体を形成する。^[2]^[3]^[4]^[5]

参考文献

^ 坂口逍遥（1925年4月）。「Über eine neue Farbenreaktion von Protein und arginin」 [タンパク質とアルギニンの新しい比色反応について]。生化学ジャーナル(ドイツ語)。５．オックスフォード大学出版局;日本生化学会：25-31．土井：10.1093/oxfordjournals.jbchem.a128359。
^ Chatterjea (2004年1月1日)。歯学・看護学・薬学学生のための生化学の教科書。Jaypee Brothers Publishers。p . 51。ISBN 978-81-8061-204-6。
^ RA Joshi (2006). 生化学の質問バンク。ニューエイジインターナショナル。p. 64。ISBN 978-81-224-1736-4。
^ Dandekar (2004年1月1日). 医学生化学の実習と口頭試験. Elsevier India. p. 28. ISBN 978-81-8147-025-6。
^ Joshi, Rashmi A.; Marks, Victor (2004年6月30日). 生化学ガイド. B. Jain Publishers . p. 74. ISBN 9788180560538。

[Sakaguchi1925-1] 坂口逍遥（1925年4月）。「Über eine neue Farbenreaktion von Protein und arginin」 [タンパク質とアルギニンの新しい比色反応について]。生化学ジャーナル(ドイツ語)。５．オックスフォード大学出版局;日本生化学会：25-31．土井：10.1093/oxfordjournals.jbchem.a128359。

[2] ^ Chatterjea (2004年1月1日)。歯学・看護学・薬学学生のための生化学の教科書。Jaypee Brothers Publishers。p . 51。ISBN 978-81-8061-204-6。

[3] RA Joshi (2006). 生化学の質問バンク。ニューエイジインターナショナル。p. 64。ISBN 978-81-224-1736-4。

[4] Dandekar (2004年1月1日). 医学生化学の実習と口頭試験. Elsevier India. p. 28. ISBN 978-81-8147-025-6。

[5] Joshi, Rashmi A.; Marks, Victor (2004年6月30日). 生化学ガイド. B. Jain Publishers . p. 74. ISBN 9788180560538。