サニャレッリ

サニャレッリ（ [saɲɲaˈrɛlli] ）は、イタリアのアブルッツォ州発祥のリボンパスタの一種です。^[1]通常は縁に溝が入った長方形のリボンです。^[2]サニャレッリは通常クリームソースと一緒に出され^{、 [3]}時々不均一な食感は濃厚なソースをよく絡めます。^[4]

参照

^ 「イタリア各地で見つかる67種類の地方パスタ」マタドールネットワーク。 2022年6月10日閲覧。
^ “サニャレッリのパスタ”. RecipeTips.com 。2022-06-10に取得。
^ パスタの形 A から Z まで。イタリア人のパスタレシピ。2012 年 8 月 16 日。http://www.pasta-recipes-by-italians.com/pasta-shapes.html
^ “Sagnarelli”. supermarketitaly.com . 2022年6月10日閲覧。