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 チョコレートヘーゼルナッツ味RXBAR | |
| 製品タイプ | プロテインバー |
|---|---|
| 制作： | ケラノバの子会社であるInsurgent Brands LLC |
| 紹介された | 2013 |
| Webサイト | ホームページ |
RXBAR は、 Kellanovaの子会社である Insurgent Brands LLC が製造するプロテインバーのブランドです。卵白、ドライフルーツ、ナッツ、デーツで作られています。
RXBAR製品は、2013年にピーター・レイハル氏とジャレッド・スミス氏によって考案され、当初は製造されていました。彼らの会社であるシカゴ・バー社は、2017年にケロッグ社に買収され、その後ケロッグ社のスピンオフであるケラノバ社の一部となりました。
歴史
ピーター・レイハルは2013年にイリノイ州グレンエリンの両親の家の地下室で共同創業者のジャレッド・スミスとともに最初のRXBARを作った。彼らのオリジナルレシピでは、デーツ、卵白、ココナッツ、チョコレート、その他のナッツやドライフルーツが使われていた。食品製造会社を経営していたレイハルの家族は、有利な価格で材料を調達するのを手伝った。バーは当初クロスフィットジムに直接販売され、その後Amazonマーケットプレイスを通じて消費者への直接販売へと拡大した。2015年にバーのパッケージが再設計され、原材料リストが強調され、その年にホールフーズマーケットがRXBAR製品の取り扱いを開始した。[1] [2]
ラハルとスミスの会社、シカゴ・バー社は従業員75名を抱えるまでに成長した。[2] 2017年10月、同社はケロッグに6億ドルで買収された。[3]新経営陣のもと、同ブランドはタンパク質を補うために卵白を含むナッツバターのラインなど、新たな製品を発売した。 [4] [5]
シカゴ・バー社は、成長率の計算を誤ったため、2018年12月に従業員の20％、合計40人を解雇した。その直後の2019年1月、同社はRXBARとRXBARキッズのプロテインバー15種類にピーナッツが混入していたことが判明し、リコールした。シカゴ・バー社は2019年3月にインサージェント・ブランドにブランド名を変更し、ラハルは同社の非常勤役員に就任した。[6] [7]
製品
メインのRXBARブランドには現在11種類のフレーバーがあります。バニラアーモンド、ストロベリー、チョコレートシーソルト、ピーナッツバター、バナナチョコレートウォールナッツ、チョコレートチップ、ココナッツチョコレート、ブルーベリー、ピーナッツバターチョコレート、ミックスベリー、ミントチョコレートです。[8]
参考文献
- ^ デイビス、キャサリン（2017年10月26日）。「RXBAR CEO、6億ドルでの売却後：「やるべきことはまだある」」シカゴ・ビジネス・ジャーナル。 2017年11月25日閲覧。
- ^ ab O'Connor, Rod (2017年12月11日). 「RXBarのピーター・レイハルのあり得ない成功」シカゴ. 2018年1月26日閲覧。
- ^ チャニック、ロバート（2017年10月6日）。「4年前に郊外の地下室で設立されたシカゴ拠点のRXBarがケロッグに6億ドルで売却」シカゴ・トリビューン。 2017年11月25日閲覧。
- ^ 「RX Goes Beyond the Bar with Nut Butters」NOSH 2018年3月7日。 2018年9月21日閲覧。
- ^ Siegner, Cathy (2017年10月6日). 「Kellogg broadens snack reach with $600M purchase of RXBAR」. Food Dive . 2024年8月24日閲覧。
- ^ 「RXBAR、未申告のピーナッツアレルゲンの可能性のため、特定の種類のバーをリコール」。食品医薬品局。2020年9月29日。
- ^ Siegner, Cathy (2019年3月7日). 「RXBARの将来への処方箋：新しい名前、新しい製品、リーダーシップの変更」. Food Dive . 2024年8月23日閲覧。
- ^ 「すべてのプロテインバーのフレーバー | プロテインバー | RXBAR」。RX BAR。