ロイヤルパームターキー

ロイヤルパーム

原産国	アメリカ合衆国
特性
肌の色	メタリックブラックの帯が入った白
分類
アパ	伝統品種
七面鳥 メレアグリス

ロイヤルパームは、家畜の七面鳥の一種です。主に食肉用に選抜されたわけではなく、主に白色で金属的な黒の縞模様がある独特の外観を持つ観賞用の鳥として飼育されることが多いです。

ロイヤルパームは、1920年代にフロリダ州レイクワースの農場で初めて登場しました。ブラック、ブロンズ、ナラガンセット、在来種の七面鳥の交配種として誕生したようです。[1] 色を安定させるために何年も品種改良が行われ、1971年にようやくアメリカ養鶏協会の標準規格にロイヤルパームが採用されました。ヨーロッパでは、同様の色彩の七面鳥は、クロルヴィッツァー、パイド、またはブラックレースドホワイトと呼ばれることもあります。[2]

伝統的な七面鳥の品種のほとんどは、七面鳥産業がブロードブレストホワイトを採用した後、減少しました。ロイヤルパームは絶滅危惧種であり、アメリカ家畜品種保護協会によって「監視」に分類されています。また、絶滅の危機に瀕している伝統的な食品のカタログであるスローフードUSAの味覚の箱舟にも含まれています。オーストラリアと米国の両国は、この品種を絶滅危惧種として国連食糧農業機関に報告しています。^[1]

ウィキメディア・コモンズには、ロイヤルパーム (七面鳥)に関連するメディアがあります。

• エカリウス、キャロル (2007)。ストアリーの養鶏品種図解ガイド。ストアリー出版。ISBN 978-1-58017-667-5。
• 「ロイヤルパーム」。アメリカ家畜品種保護協会。 2008年7月22日閲覧。
• 「ロイヤルパームターキー」。味覚の箱舟。スローフードUSA 。 2008年7月22日閲覧。 ^{[リンク切れ‍ ]}