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| ロイヤル | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1890 |
| 閉鎖 | 1990年頃 |
| 住所 | ランゲ フォールハウト 44 |
| 市 | ハーグ |
| 郵便番号 | 2514 EG |
| 国 | オランダ |
ロイヤルはオランダのハーグにあったレストランです。1958年にミシュランの星を獲得し、1968年までその評価を維持した高級レストランでした。 [1] [2]
レストランが位置していた建物は、かつてコンスタンティン・ホイヘンスの邸宅だった。[3] [4]レストラン・ロイヤルは、1890年8月から1918年まで、クネーターダイク 1番地に所在していた。[5] [6] 1918年、当時LJAケンパーの経営下にあったレストランは、ランゲ・フォールハウト44番地に移転した。[7]
1987年、レストランは深刻な困難に陥った。新聞社AG Sijthoffとハイネケン醸造所 による救済の試みは失敗し、建物は不動産業者のHarry Mensに売却され、オフィスビルに改装された。再建と改修の過程で、ガラスドームなどのいくつかの特別な工芸品が保存された。[8] [9]
この建物は1973 年からアムステルダム国立記念碑となっています[10]
参照
外部リンク
- 1894年、クノイテルダイクのレストラン・ロイヤル
- 1920年頃のロイヤルの内部
- 1960年頃のロイヤルの写真
参考文献
- ^ ブランドリクト、ヴィヴィ (2007 年 10 月 16 日)。 「Historisch overzichtMichelinsterren 1957 t/m 1964」[ミシュランの星の歴史概要 1957-1964]。ミセット・ホレカ（オランダ語）。2014 年6 月 16 日に取得。 (サブスクリプションが必要です)
- ^ ブランドリクト、ヴィヴィ (2007 年 10 月 16 日)。 「Historisch overzichtMichelinsterren 1965 t/m 1970」[ミシュランの星の歴史概要 1965-1970]。ミセット・ホレカ（オランダ語）。2014 年6 月 16 日に取得。 (サブスクリプションが必要です)
- ^ (オランダ語) Monumentenzorg - 記事 Haagsche Courant 1996 年 2 月 15 日
- ^ カーミゲルト、サイモン (2011). Ik mag niet mopperen & Elke ochtend opstaan.アムステルダム: De Arbeiderspers。ISBN 9789029581196. 2014年12月20日閲覧。
- ^ “ビネンランド” [インテリア]. Rotterdamsch Nieuwschblad (オランダ語)。 1890 年 8 月 7 日。2014 年12 月 20 日に取得。
- ^ GeneaKnowhow - 電話帳 1915
- ^ “アドバテンティ” [広告]. De Tijd：godsdienstig-staatkundig dagblad（オランダ語）。 1918 年 11 月 30 日。2014 年12 月 20 日に取得。
- ^ (オランダ語) Monumentenzorg - 記事 Haagsche Courant 1996 年 2 月 15 日
- ^ (オランダ語) HVE Architecten - 写真プロジェクト ロイヤル、ランゲ フォールハウト
- ^ (オランダ語) Monumentenregister - Monumentnummer: 17709
北緯52°4′59.1″ 東経4°18′44.16″ / 北緯52.083083° 東経4.3122667° / 52.083083; 4.3122667