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スペイン、マドリード出身のロスカ | |
| 別名 | カアケ |
|---|---|
| タイプ | パン |
| 地域または州 | スペイン、ポルトガル、メキシコ、南米、フィリピン、その他の地域 |
| 作成者 | スペイン語とポルトガル語 |
| 主な材料 | 小麦粉、塩、砂糖、バター、イースト、水、調味料 |
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ロスカまたはロスコン(文字通り「輪」)は、イベリア半島とラテンアメリカ全域で食べられているヒスパニックのパン料理です。[ 1 ]小麦粉、塩、砂糖、バター、イースト、水、調味料で作られています。カアケとも呼ばれ、「シリア風クラッカーリング」とも呼ばれます。[ 2 ]