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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品加工 |
| 設立 | 2004年、米国ニューヨーク州ブルックリン |
| 創設者 |
|
| 本部 | ニューヨーク州ブルックリン 、私たち |
サービスエリア | 私たち |
主要人物 | リック・フィールド（CEO） |
| 製品 | 漬物 |
| Webサイト | リックスピックス |
リックズ・ピックス（Rick's Picks）はアメリカのピクルス製造会社である。2004年にCEOのリック・フィールドと元ケータリング業者のローレン・マクグラスによって共同設立された。[1]本社はニューヨークの ブルックリン にある。
歴史
テレビプロデューサーの職を解雇された後、共同設立者のリック・フィールドは趣味のピクルス作りをビジネスに転向させた。フィールドは以前、ニューヨーク州ローゼンデールで開催されたローゼンデール国際ピクルスフェスティバルに出場し、2005年までに10個のリボンを獲得していた。フィールドは最初、ニューヨーク市と自身のウェブサイトでピクルスを販売し、やがて全国の専門店に広まった。[2] 2007年には、ピクルスは35州で販売された。[3]ブルームバーグビジネス に起業家としての経験を書いたフィールドは、協力したり友人に助けを求めたりする必要があるときに、以前のショービジネスでのキャリアを起業家としてうまく活用できたと述べている。[4]
「新興企業促進法」に従って、フィールド氏は自社のウェブサイトで投資家を募集し始め、クラウドファンディングサイト「CircleUp」のプロフィールへのアクセス数が3倍になったと述べている。[5] 目標は、在庫と製品の拡大のために138万ドルの投資だった。[6]
製品
フィールドは家族のレシピから始め、新しい味を見つけるために実験しました。[7] ピクルスは職人の手作業で作られており、工業的なプロセスを経ることはありません。[8] 価格設定の問題から、特に低価格の代替品を提供するために、ピープルズピクルスという新しい製品が開発されました。[9]
参考文献
- ^ Levitt, Jonathan (2007-05-30). 「Pick a peck of pickles」. Boston.com . 2015-04-29閲覧。
- ^ Bellafante, Ginia (2005-01-12). 「ピクルスにかかった男が塩水に飛び込む」ニューヨークタイムズ。 2015年4月29日閲覧。
- ^ Perman, Stacy (2006-04-16). 「スタートアップから成功物語へ」Bloomberg Business . 2015-04-29閲覧。
- ^ フィールド、リック (2007-12-12). 「ピクルスが人生の呼び声となるとき」ブルームバーグビジネス2015-04-29閲覧。
- ^ Lobosco, Katie (2014-01-07). 「クラウドファンディング投資のメリットとは?」CNN Money . 2015-04-29閲覧。
- ^ Loten, Angus (2013-09-25). 「中小企業が資金調達を公開」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2015年4月29日閲覧。
- ^ 「Not Your Grandfather's Pickle」。Bloomberg Business。2005年11月20日。2016年3月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月29日閲覧。
- ^ Wang, Joy Y. (2012-03-23). 「Last Chance Foods: Rick Can Pickle That」WNYC . 2015-04-29閲覧。
- ^ Miller, Jenny (2010-01-14). 「Rick's PicksのRick Fieldがピクルス、塩水漬けマティーニ、高価なラビについて語る」The Village Voice。2015年4月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年4月29日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
