Loading article…

農業において、パルパーとは、農産物から果肉(つまり柔らかい部分)を取り除くために設計された機械です。例えば、コーヒー栽培では、熟した赤いチェリーをコーヒーの木から摘み取り、発酵と乾燥の前に、柔らかい果肉を取り除く必要があります(そうしないと、制御不能な発酵や腐敗が発生する可能性があります)。コーヒーの場合、果肉除去は通常、手動またはエンジン駆動のパルパーで行われます。豆は回転するスパイク付きドラムに接触し、果肉が取り除かれます。この工程で得られた粘着性のある豆は、洗浄、発酵、再洗浄、乾燥を経て、さらに加工(パーチメントを取り除くための粉砕)と焙煎が行われます。
製紙において、パルパーはセルロース繊維からパルプを生成する機械であり、このパルプは製紙機械で直接使用できます。[ 1 ] フフ粉の製造において、パルパーは発酵キャッサバをパルプ化して沈殿前に繊維を除去するために使用される機械です。[ 2 ]